毎日の食卓で里山を守る！佐賀県の新米ブレンド米の魅力

自然共生サイトから届く、新しいごはんの形

ふるさと納税を通じて、地域の食材を支援する新しい形が注目されています。特に、佐賀県唐津市相知町の自然共生サイト（OECM）で育てられた新米、自然共生サイトブレンド米〈夢しずく×ヒノヒカリ〉は、日常的な食生活にぴったりの魅力的なお米です。このお米は、日々の食卓に自然の恵みを取り入れるために作られたもので、環境省に認定された特別な農地で栽培されています。日常食としての味わい深さと、環境保護を両立させるこの取り組みは、今や多くの人々から支持を得ています。

自然共生サイトが育む米のストーリー

場所は、佐賀県唐津市相知町横枕。この地は、田んぼや水路、森が融合した豊かな自然環境が広がっており、環境省から「自然共生サイト」として認定されています。ここでは、耕作放棄が懸念されていた田んぼが、地域住民やNPO、ボランティアらの協力によって再生され、昔ながらの水と土の循環が行われています。

この自然豊かな環境で育まれたお米が、日常的に食べられるブレンド米として提供されているのです。主役の品種は佐賀生まれの「夢しずく」。柔らかな甘みとつやのある炊き上がりが特徴で、非常に人気のある品種です。しかし、やわらかな食感が好みの分かれることもあるため、「ヒノヒカリ」をブレンドすることで、より幅広い味わいを実現しました。

こだわりのブレンド米

このブレンド米は、夢しずくの優しい甘みと、ヒノヒカリのしっかりとした食感が絶妙に融合しており、飽きが来ない味を楽しめます。和食にも洋食にも合わせやすく、どんな食卓にもフィットする魅力があります。特別な日のための贈り物としてだけではなく、家族と共に毎日楽しむためのお米として位置づけられているのです。

贈り物にも最適なふるさと納税

さらに、この自然共生サイトブレンド米は、その背景も含めて贈り物として最適です。環境省認定の「自然共生サイト」による育成という明確なストーリーがあり、里山の保全と環境教育に貢献できるお米であるため、贈る側も受け取る側も喜ばれること間違いありません。

また、家族構成を問わず食べやすい味わいが、多世代のご家庭やお友達への贈答品としてもぴったりです。

返礼品の概要

このブレンド米の内容は、令和7年産の新米で、精米5kgがセットになっています。寄附金額は21,000円で、寄附金は田んぼや水路、里山の維持管理や環境教育などに利用されます。発送は寄附金が入金確認された後、約1ヶ月後となりますが、収穫状況に応じて最長で2ヶ月かかることもあります。

里山を未来につなげる食事

「食べることが、里山の未来につながる」という理念に基づき、寄附を通じて支援することができます。自然共生サイトブレンド米を選ぶことで、私たちが毎日のごはんで里山の風景と学びの場を守る手助けをすることができるのです。ぜひ、この新しい形の米を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。横枕農園が育んだ自然の恵みを、日常の一部として楽しみましょう。