#韓丼 #スン豆腐 #エスフーズ

本格的な韓国料理を家庭で楽しむ

エスフーズ株式会社が手掛ける新商品が、韓丼監修のもとで登場しました。このたび発売されるのは「韓丼監修 牛ホルモン入りスン豆腐チゲ用スープ」と「韓丼監修 牛すじ入りスン豆腐チゲ用スープ」の2種類です。2026年8月下旬から全国の量販店で順次販売される予定です。

韓丼の魅力

2010年に京都で第1号店をオープンした「韓丼」は、カルビ丼とスン豆腐の専門店として多くのファンに支持されています。特に、看板商品であるホルモンスン豆腐はその美味しさから評判を呼び、現在では全国に73店舗を展開。すべての調味料を手作りで提供し、創業者の祖母から受け継いだ秘伝の味を大切に守り続けています。

この新商品の開発は、韓丼の人気メニューを家庭でも手軽に楽しんでもらうことを目指して行われました。お肉のプロフェッショナルであるエスフーズと力を合わせ、自宅で本格的な韓国料理を楽しむためのスープが誕生したのです。

スープの特徴

牛ホルモン入りスン豆腐チゲ用スープ

このスープは、牛ホルモンがたっぷり入っており、あさりやカキといった魚介類の旨みを加えた風味豊かな一品です。ビーフとポークのコクがあるベースに、韓国の調味料をふんだんに使った味わい深いスープに仕上がっています。特に、ラー油と2種類の唐辛子を使用することで、辛さの中に豊かな風味を醸し出しています。

牛すじ入りスン豆腐チゲ用スープ

同様に、牛すじが入ったこのスープもあさりやカキの旨みがしっかりと感じられます。肉厚な牛すじに合わせて、魚介系の旨みと肉のコクが絶妙に調和。こちらもラー油と2種類の唐辛子、さらに韓国産のコチジャンを使用しており、辛みと奥深い味わいが特徴です。

商品概要と販売情報

• - 発売日: 2026年8月下旬より順次発売
• - 内容量: 250g
• - 賞味期限: 製造日より60日
• - 保存方法: 要冷蔵
• - 販売チャネル: 全国の量販店

家庭で簡単に楽しめる韓丼監修のスン豆腐チゲ用スープ。これまでの韓丼の味わいが手軽に味わえますので、ぜひ一度お試しください。寒い季節にも嬉しい、心温まる一杯です！

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