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川崎のラゾーナに麻辣湯専門店『菜彩麻辣湯』が登場！

2026年1月17日（土）、神奈川県川崎市のラゾーナ川崎プラザに新たな麻辣湯専門店『菜彩麻辣湯（サイサイマーラータン）』がグランドオープンします。株式会社LIFE style（本社：大阪市北区）が手がけるこの店舗は、『医食同源』『身土不二』をテーマにした健康志向の麻辣湯を提供します。

麻辣湯の魅力

麻辣湯は辛味と香りを楽しむことができ、身体の内側から美しさを引き出す食材として注目されています。特にこの店舗では、低GI、低カロリーの緑豆春雨麺やカロリーゼロのこんにゃく麺が使用され、ダイエットにもおすすめです。さらに、旬の地元の野菜をトッピングとして自由に選べるので、カラフルで栄養満点な一杯が楽しめます。

バリエーション豊かなスープ

『菜彩麻辣湯』では、十数種類の香辛料を独自にブレンドしたコラーゲン豊富なスープが7種類用意されています。辛さは0辛から5辛まで選べ、組み合わせの幅も広がります。特に注目のスープには以下のようなものがあります：

• - 麻辣坦々スープ：胡麻の濃厚な風味と花椒のしびれる辛さが特徴の一品。
• - 麻辣トムヤムスープ：トムヤムの爽やかな酸味と麻辣の辛さが組み合わさった、女性に人気の一杯。
• - 麻辣トマトスープ：自然な甘みを感じられ、辛さが苦手な方にもおすすめ。
• - 麻辣スパイスcurry スープ：スパイスの深い味わいを楽しめる、大人のための一杯。
• - 麻辣サンラータンスープ：花椒の辛味と黒酢の酸味が絶妙にマッチ。大人向けの一皿。

また、各スープは太帯春雨と細春雨のハーフ＆ハーフに無料で変更可能。モチモチとツルツルの食感を同時に楽しむことができます！

食を通すアートの世界

この店舗の魅力は、料理だけではありません。店内の壁面にはプロフードフォトグラファーRinaによる美しい写真が展示されます。Rinaは、製菓専門学校を卒業後、食の美しさを視覚的に表現することに情熱を注いできました。彼女の作品は食と生の深い意味を探求し、鑑賞者に「食」の歓びや豊かさを伝えます。

受賞歴やプロフィール

Rinaは、2023年から2025年にかけて多くの賞を受賞しており、その実力は折り紙つきです。彼女の作品を通じて、麻辣湯だけではなく、食の持つ可能性を感じることができるでしょう。

店舗情報

• - 店舗名：菜彩麻辣湯 ラゾーナ川崎プラザ
• - 住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2階
• - TEL：044-589-3666
• - 営業時間：10:00〜21:00
• - 定休日：施設に準ずる
• - 席数：66席

健康志向の新しい食体験を探している方は、ぜひ一度『菜彩麻辣湯』を訪れてみてください。心と体を満たす、美味しい麻辣湯があなたを待っています！

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