鹿児島・天文館に開店！新感覚カフェでグルメ体験

鹿児島・天文館に新たな食の名所がオープン！

鹿児島市の中心、天文館エリアに、新感覚のカフェ『MOC CAFE KAGOSHIMA（モックカフェカゴシマ）』が2025年5月26日（月）にグランドオープンします。大きな特徴は、地元の恵みをふんだんに活かしたメニューで、来店するゲストに最高の満足感と一味違う体験を提供することです。

地元の素材を最大限に活かしたホットドッグ

まずご紹介したいのは、同店の看板メニュー“ごちそうホットドッグ”。ただのファストフードを超えて、鹿児島の美味しさを凝縮した一品です。主役は、鹿児島県産の黒豚を使用した肉厚のソーセージ。旨味たっぷりのジューシーな味わいを引き立てるために、特製のスパイシーなチリソースと自家製のガーリックオイルをトッピング。また、SDGsを考慮した地元農家から仕入れた新鮮な野菜もふんだんに使用されています。

さらに注目なのは、人気ベーカリー「橋口ベーカリー」による特注のオリジナルバンズ。しっとり感と適度な噛みごたえが特徴で、ソーセージや野菜の旨みを包み込みます。桜島の形をイメージさせるこのホットドッグは、豊かな具材とソースが盛りだくさんで、見た目にもインパクトがあります。SNS映えすること間違いなし！

満足度重視の濃厚なチーズケーキ

次に、スイーツメニューの主役である自家製バスクチーズケーキをご紹介します。ミエルと抹茶バスクの2種類があり、どちらも甘さ控えめなのにしっかりとした満足感を向上させる工夫がされています。ミエルは白砂糖不使用で、スペイン産のオレンジ蜂蜜の芳醇さを活かし、濃厚な食感に仕上げています。一方の抹茶バスクは、福岡・八女の高品質な抹茶をふんだんに使用し、絶妙な苦味と旨味が融合した食べ応えのある逸品です。

多彩なメニューで楽しむカフェ体験

MOC CAFEでは、ランチやティータイムにぴったりな他のメニューも揃っています。自家製のスパイスカレーは、特製スパイスをふんだんに使用し、ホットドッグ以上の中毒性を誇ります。また、九州産オーガニックティーやクラフトドリンクなど、食事にもスイーツにも合わせやすい飲み物を多数ご用意。特にクラフトジンジャーエールやスパイスチャイ、自家焙煎のコーヒーはバラエティ豊かで、訪れるたびに新たな発見ができるでしょう。

くつろぎの空間で贅沢な時間を

『MOC CAFE KAGOSHIMA』は単なる飲食店ではなく、贅沢な時間を過ごすことができる場所を提供しています。内装には、古材を贅沢に使い、温もりのある木の質感と癒やしの緑が調和した空間が広がっています。街の喧騒を忘れ、自分のペースで過ごすことができる“都心のオアシス”として、観光客や地元の方々にも愛される新しいスポットとなるでしょう。

未来の鹿児島を味わいに行こう

鹿児島の美味しいもんを堪能しつつ、人々の心と体をリフレッシュしてくれるこの新しいカフェ。食べて気分が上がる体験を、ぜひ『MOC CAFE KAGOSHIMA』でお楽しみください。これからの鹿児島の食文化を支える新たな名所となるこのカフェを訪れるのが楽しみですね！

【店舗概要】

店名：MOC CAFE KAGOSHIMA
オープン日：2025年5月26日（月）
営業時間：11:30～18:00（L.O. 17:30）
定休日：不定休
所在地：〒892-0831 鹿児島県鹿児島市船津町1-6 村岡ビル2階
TEL：050-8884-9166
席数：カウンター席、テーブル席あり全24席（全席禁煙）
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