新登場！健康成分が凝縮された甘酸っぱい発酵黒はちみつの魅力とは

健康をサポートする新感覚のはちみつ

2025年4月22日、岐阜県に本社を置く日新蜂蜜株式会社から、まったく新しいタイプのはちみつ発酵食品が登場します。その名も『甘酸っぱい発酵黒はちみつ』です。この商品は、酸味と甘さの絶妙なハーモニーを楽しむことができ、健康にも良いと評判です。

発酵とは？

従来のはちみつ発酵食品には、酵母を使ったはちみつ酢やはちみつ酒（ミード）が一般的でした。しかし、日新蜂蜜の新商品は独自の酢酸菌を用いており、これによって新たに発酵が行われます。この方法によって、はちみつに含まれるブドウ糖が有機酸の一種であるグルコン酸に変化します。グルコン酸は腸内のビフィズス菌などの善玉菌をサポートするため、健康維持に貢献する成分です。何と、その量は発酵後に約300倍に増加するのです。

発酵黒はちみつの特徴

『甘酸っぱい発酵黒はちみつ』は、まろやかな甘さが特長のカナダ産はちみつと、独自の発酵方法によりバランスよくブレンドされています。内容量は84gで、12gのポーションが7個入っており、1回分使い切りのスタイルなので、毎日続けやすいのも魅力です。価格は1,620円（税込）と、手に取りやすい設定になっています。

お召し上がり方とアイデア

毎日1個（12g）を目安にお召し上がりいただけます。お湯や牛乳、炭酸水に3～4倍に薄めて飲むのもおすすめ！さらに、ヨーグルトやアイスにかけて楽しむこともできます。そのままトーストやホットケーキにのせたり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしても絶品です。

この新しい発酵黒はちみつは、あなたの食卓に新たな風を吹き込んでくれること間違いなしです。

商品詳細と購入情報

- 商品名: 甘酸っぱい発酵黒はちみつ
- 内容量: 84g（12g×7個）
- 価格: 1,620円（税込）
- 発売日: 2025年4月22日（火）
- 購入方法: 日新蜂蜜オンラインストアからお買い求めいただけます。

送料は無料ですが、他の商品と同時購入の場合は、別途605円（税込）がかかる場合があります。お買い上げ金額が5,400円（税込）以上の場合は送料無料となりますので、まとめての購入がお得です。

日新蜂蜜株式会社は、1961年の設立以来、高品質なはちみつ製品を提供し続けています。新たな発酵技術を駆使したこの『甘酸っぱい発酵黒はちみつ』、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。健康的な生活をサポートしてくれる食材として、あなたの毎日を豊かにしてくれるはずです。