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台湾カステラ専門店が藤沢にやってくる！

2025年4月25日から4月27日まで、藤沢駅北口サンパール広場で開催される「台湾屋台祭」に、人気の台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。このお店は、東京の高級百貨店に本店を構え、初日のオープン時には長蛇の列ができたことで話題となりました。真心を込めて作られる台湾カステラは、どこかホッとするような味わいです。

フワフワ食感のこだわりカステラ

台湾カステラは、参加者から親しみを込めて呼ばれる「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」という名前の通り、その場で焼き上げる新鮮なスイーツです。このカステラの魅力は、なんといってもフワフワの食感とほのかな甘さ。おやつや朝食にもぴったりで、誰もが楽しめる味わいとなっています。

「台楽蛋糕」のカステラには、厳選した日本の素材が使用されています。新鮮な卵黄と牛乳、選び抜かれた小麦粉を使い、メレンゲを混ぜ合わせてからじっくりと焼き上げることで、”ふわぁしゅぁ”の食感を実現。まるでスフレケーキのような優しい口どけで、カステラのしっとりとした生地と卵と牛乳の風味が絶妙に組み合わさっています。ボリューム満点でありながら、何個でも食べられてしまう中毒性のある美味しさです。

メディアでも話題の人気スイーツ

「台楽蛋糕」は、数多くのメディアに取り上げられています。日本テレビの「ZIP」や「ヒルナンデス」、フジテレビの「めざましテレビ」などで紹介され、国内外の旅行ガイドブックや女性誌にも掲載されています。その注目度は高く、すでにリピーターも増加の一途。皆様にもぜひ体験していただきたい逸品です。

出店予定と商品ラインナップ

出店詳しい情報は以下の通りです：

• - 期間: 2025年4月25日(金)16:00〜21:00, 4月26日(土)11:00〜21:00, 4月27日(日)11:00〜19:30
• - 場所: JR東海道線・小田急江ノ島線藤沢駅北口サンパール広場

出店時にはプレミアムカステラシリーズを含む多様な商品が楽しめます。「プレミアムプレーン」は、焼き上げたてのカステラの美味しさをそのままお楽しみいただけます。「プレミアムチーズ」や「プレミアム宇治抹茶」などの特別なフレーバーも魅力的です。また、個性的な「プレミアムチョコレート」や「アールグレイ」も見逃せない逸品。商品は変更となる場合があるため、事前に公式サイトでご確認ください。

今こそ一度、本場の台湾カステラを味わうチャンスです。芳醇な香りとともに、心満たされるひとときをぜひお過ごしください！

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