フランス・ブルターニュの味が楽しめる「チーズフェア」
フランスのブルターニュ地方からやってきた、老舗ブーランジュリー「ル ビアン」が、11月1日(土)より「チーズフェア」を開催します。このイベントでは、こだわりのチーズを使ったパンが期間限定で楽しめる絶好の機会です!
ル ビアンの魅力
ル ビアンは1913年に創業されて以来、親子3代にわたって愛され続けてきたパン屋です。フランス・ブルターニュの伝統的な製法や素材選びにこだわり、職人たちが一つ一つ丁寧に作り上げたパンは、毎日の食卓をより豊かで幸せなものにしてくれます。
「チーズフェア」の限定メニュー
今回の「チーズフェア」では、主に3つの魅力的なパンが登場します。
マルゲリータフォカッチャ
「マルゲリータフォカッチャ」は、マッシュポテトを練り込んだ特製フォカッチャ生地にピザソースをふんだんに塗り、モッツァレラチーズ、トマト、バジルソースで仕上げた一品。香ばしい風味と柔らかい食感を楽しめる、まさにマルゲリータの味わいです。
クリームチーズ・エトワール
続いての「クリームチーズ・エトワール」は、クグロフ生地にクリームチーズを合わせたカスタードを包み、バニラの香り漂うビスケット生地をのせた可愛らしいデザート。このデザートは、見た目も味わいも女性にぴったり。
3種のチーズブレッド
最後にご紹介するのは「3種のチーズブレッド」。ゴーダチーズ、チェダーチーズ、クリームチーズの3種類が織りなす豊かな風味が楽しめる、しっとりふんわりとしたブレッドです。トーストしてもそのままでも楽しめる逸品です。
これらのパンは、どれもチーズの風味が豊かで、他の食材とのハーモニーが見事に調和しています。パン好きもチーズ好きも大満足のメニューが揃っています。
ル ビアンのこだわり
ル ビアンが提供するパンは、小麦粉や水、塩、イーストなどの素材に厳選されたものを使用し、伝統的な製法で製造されています。生地の練り方や焼き加減にこだわり、職人の技術と味が融合したパンをぜひご堪能ください。
店舗情報
ル ビアンのパンは関西や関東のさまざまな店舗で購入できます。関西では阪神梅田本店や神戸阪急店など、関東では池袋東武店や新宿小田急店など多くの店舗が展開。ぜひ、近くの店舗でこの特別なチーズフェアを楽しんでみてはいかがでしょうか?
まとめ
フランス・ブルターニュの伝統が息づくル ビアンの「チーズフェア」は、特別な味わいが楽しめる貴重な体験です。気になる方はお早めに店舗を訪れて、限定メニューをお楽しみください!