高輪ゲートウェイ駅の「MAISON CLASSIC SALON」新たなパンケーキメニュー登場

高輪ゲートウェイ駅で楽しむ新しいパンケーキ体験

高輪ゲートウェイ駅のエキナカに位置する「MAISON CLASSIC SALON」は、昨年の3月にオープンした「MAISON CLASSIC」の一つで、特に注目されるのがそのリニューアルしたパンケーキメニューです。これまでのパンケーキとは一線を画し、注文を受けてから“せいろ”で蒸し上げるという特殊な製法を採用しています。この方法により、パンケーキはふんわりとした食感に仕上がり、しっとり感もプラスされます。駅ナカでありながらも、ゆったりとしたラウンジ空間で、パンケーキを楽しむことができます。

蒸し上げパンケーキの魅力

「MAISON CLASSIC SALON」の新しいパンケーキには二つのカテゴリがあります。まずは、スイーツ系パンケーキからご紹介しましょう。

- MAISON CLASSIC パンケーキ 1,100円（税込）

このスタンダードなパンケーキは、フランスのゲランド産塩を使用した発酵塩バタークリームと共に提供されます。素材の風味を最大限に楽しめる一品です。

- フレッシュブルーベリー＆コンフィチュールパンケーキ 1,280円（税込）

生のブルーベリーとジャムが組み合わさったこのパンケーキは、爽やかな香りを堪能できます。

- 林檎シナモンキャラメルパンケーキ 1,320円（税込）

シナモンとバニラ入りのキャラメルソースで煮込まれた林檎が、パンケーキと絶妙にマッチしています。

- 季節限定苺農家直送「とちあいか」パンケーキ 1,650円（税込）

栃木県直送の苺を使った贅沢なパンケーキで、フランボワーズソースとザクロのアクセントがさわやかです。

次に、お食事系パンケーキも見逃せません。

- ベーコン＆サラダエッグベネディクトパンケーキ 1,430円（税込）

本来のエッグベネディクトのスタイルをアレンジし、ベーコンとスモークサーモンがのったボリューム満点のパンケーキです。

- 海老のアメリケーヌパンケーキ 1,540円（税込）

海老をスパイスでマリネし、旨味が詰まったアメリケーヌソースをかけた贅沢な一品。

心地よい時間を提供

「MAISON CLASSIC SALON」は、昼はティーサロン、夜はオリジナルカクテルを楽しめるラウンジバーに変わります。駅の音を聞きながら、上質な料理やドリンクを提供するテラス席も特長です。

高輪ゲートウェイ駅を訪れた際は、ぜひ足を運んで、リニューアルしたパンケーキメニューを体験してみてはいかがでしょうか。心地よいひとときを堪能できることでしょう。