バレンタインを華やかに！大丸東京店の冬限定スイーツ特集

寒さが厳しい季節になりましたが、バレンタインに向けて心温まるスイーツが続々と登場しています。東京駅直結の大丸東京店では、冬季限定のスイーツが揃っています。ここでは、特に注目のブランドとその魅力をご紹介します。

1. 〈SNOWS〉の冬季限定スイーツ

まずご紹介するのは、北海道発のスイーツブランド「〈SNOWS〉」。その名の通り、冬にぴったりなスイーツが盛りだくさん。バレンタイン限定の「スノーサンドVD缶」は、濃厚な放牧牛乳を使用した新食感の生チョコレートサンドクッキー。さらに、「スノーボール（黒）」や「スノーチップス」など、巧みに組み合わせられた素材が口の中で絶妙に溶け合います。特に冬の新商品「雪まくら」は、ふわふわのパイとカスタードクリームの組み合わせがたまりません。甘さと濃厚さがバランスよく、心まで温まる一品です。

2. 〈ポテリベーカリートウキョウ〉の至福のひと口

つぎに、熟練パティシエの技が光る「〈ポテリベーカリートウキョウ〉」からは、特製カスタードが主役の「ブリュレ」が登場。キャラメリゼのパリッとした食感と、濃厚なカスタードクリームの「とろっ」としたコクが相まって、口の中で最高のハーモニーを奏でます。この贅沢なコントラストは、一口ごとに至福の瞬間を与えてくれます。

3. 新たなバター体験「〈高輪バタリスタ〉」

新しい街、高輪ゲートウェイシティにオープンした「〈高輪バタリスタ〉」は、バターをテーマにした新たなスイーツ体験を提供しています。「ブリュレバタータルト～キャラメル～」は、香ばしいタルト生地に濃厚なキャラメルチョコレートが詰まっており、目と舌で楽しむ贅沢なスイーツです。

4. 宝石箱のような焼き菓子「〈COMME PARIS〉」

最後に、田園調布にある焼き菓子専門店「〈COMME PARIS〉」が誇る「TROIS FONDANTS」。ガナッシュと生地、サブレの3層からなるフォンダンショコラは、ショコラ×トンカ豆や抹茶×柚子といったユニークな組み合わせで彩られ、まるで宝石のような美しさ。ひと口食べるごとに広がる贅沢な味わいは、バレンタインのプレゼントにもぴったりです。

これらのスイーツは、すべて大丸東京店で楽しむことができ、特にバレンタインデーまでの期間限定で販売されますので、早めのチェックをお勧めします。大切な人にそっと送るもよし、自分へのご褒美にするもよし、心温まる冬のスイーツをぜひ楽しんでください。心を込めた一品が、寒い冬の日々を明るく彩ってくれることでしょう。