家庭で味わうまい泉の贅沢！冷凍ヒレかつサンド新登場

まい泉の冷凍ヒレかつサンドが新登場！

家で手軽に本格的な味わいが楽しめる、まい泉の冷凍ヒレかつサンドが注目を浴びています。この商品は、クラウドファンディングサイト「Makuake」での先行予約販売が2025年9月17日よりスタートします。この冷凍ヒレかつサンドは、まい泉がこれまでの常温販売のハードルを乗り越え、多くの方々にその美味しさを届けるために開発されました。

3年の歳月をかけたこだわりの開発

「とんかつまい泉」の人気商品、ヒレかつサンド。これまでの常温販売では、消費期限が限られていたため、全国どこでも手軽に楽しむことができませんでした。しかし、まい泉は「もっと多くのお客様に、この味を届けたい」との思いから、冷凍ヒレかつサンドの開発を開始しました。約3年の試行錯誤の末、ついにこの商品が完成したのです。

家庭で簡単に楽しむ方法

冷凍ヒレかつサンドは、冷凍庫に常備しておける便利な商品です。温め方もとても簡単で、凍ったまま袋から取り出したものをお皿にのせ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱してください。冷たく感じるときは、追加で10秒ずつ加熱して調整しましょう。自然解凍の場合は、常温で2～3時間の間に解凍し、解凍後は早めに楽しむことができます。

こだわりの材料と製法

まい泉のヒレかつサンドに使われる豚肉は、世界中から厳選されたもので、毎日チェックされるため、合格したものだけが使用されます。肉の筋を処理し、繊維をほぐす作業を経て、ふっくらとした食感が実現されます。また、使用されるパン粉は特別なレシピで焼かれたものから作られた生パン粉で、市販のものとは一線を画します。衣がカラッと揚がるために、特注の揚げ油が使われており、まい泉のこだわりが詰まった一品となっています。

ソースへのこだわり

ソースにもこだわりがあります。甘口、辛口、サンド用、そして黒豚用の4種類が製造されており、創業当時から続く基本的なレシピを大切にしながら、熟練の職人が新鮮な野菜や果物を使って味を調整しています。

企業理念とその背景

井筒まい泉株式会社は、1965年に創業以来、和の味わいを大切にしつつ、「箸で切れるやわらかなとんかつ」という目標を掲げてきました。お客様に喜んでいただくことを最優先に考えており、全国のデパ地下や商業施設、レストランなどで直営販売を行っています。また、EC販売やケータリング事業も展開し、多くのお客様にその味を広めています。

この冷凍ヒレかつサンドをぜひ一度お試しください。手軽に本格的なまい泉の味を楽しむことができるこの商品は、あなたの食卓にも喜びをもたらすことでしょう。詳細はクラウドファンディングサイト「Makuake」で確認し、ぜひ先行予約に参加してください。