美味しさが更に進化！あさひ製菓「魅惑のザッハトルテ」がリニューアル

魅惑のザッハトルテがリニューアル！

あさひ製菓株式会社が手掛ける「魅惑のザッハトルテ」が、人気を誇るスイーツとしてリニューアルを果たしました。その美味しさはそのままに、チョコレートの華やかな香りとキレのある甘さが際立つ新しいレシピが加わり、前回とは一味違う体験を提供します。今回は、リニューアル記念として2025年1月14日から1月20日の期間中、公式オンラインショップにて特別価格での販売も行います。

リニューアルの背景

2023年には、チョコレートの原料であるカカオ豆の産地であるガーナにおいて異常気象が続き、生産量が激減しました。この影響を受け、カカオ豆の国際価格は前年に比べて約3倍にも跳ね上がりました。多くのチョコレートメーカーが価格を上げる中、あさひ製菓も存続の危機に直面していました。しかし、商品開発部のチームは「美味しいザッハトルテをなくしてはいけない」という使命感から、リニューアルに向けて動き出しました。

商品開発部の権藤さんは、「新しい原料での開発は困難でしたが、より美味しいザッハトルテを届けるためのチャンスと捉えました」と話します。その思いを反映したのが、新たに使用するミルクチョコレートとスイートチョコレートを独自にブレンドした新レシピです。

進化した味わい

新しい「魅惑のザッハトルテ」には、特製のチョコレートブレンドが使われています。これにより、幸福感を感じさせるクリーミーな口どけをそのままに、後味はすっきり。カカオの風味が強調されたため、甘さ控えめながらも濃厚な味わいを楽しめるようになりました。また、店舗で人気の「卵を使っていない魅惑のザッハトルテ」も同様に進化し、卵アレルギーを持つ方にも安心して食べていただけるスイーツとして好評です。