駿河湾産桜エビのコロッケが春限定で登場！幸せの味を堪能しよう

駿河湾産桜エビのコロッケが帰ってきた！

井筒まい泉株式会社が、全国の直営店で春限定の「駿河湾産桜エビのコロッケ」を2025年2月26日（水）から販売開始します。このコロッケは昨年も多くの人に支持され、今年はさらなる美味しさを追求して戻ってきました。

新たな風味が詰まった自慢のコロッケ

「駿河湾産桜エビのコロッケ」は、すべて自社工場で加工した生桜エビを使用。独自の製法で釜揚げした後、しっかりと炒めて香ばしさを引き出しました。そして、バターを加えることで溢れ出すコクと風味が、じゃがいもと桜エビのそれぞれの味わいを引き立ててくれます。
価格は281円（税込）で、販売期間は2025年2月26日から4月8日までです。この期間にしか味わえない貴重な逸品ですので、来店する際はお見逃しなく！

美味しい温め方

コロッケの美味しさを最大限に引き出すためには、温め方にも工夫が必要です。オーブントースターで温めるのが最もおすすめです。コロッケをアルミホイルにのせ、さらに軽くホイルで覆って約6分ほど温めてください。

もしオーブントースターがない場合は電子レンジでも可能です。クッキングシートにコロッケを乗せて約20秒温めれば、手軽に楽しむことができます。ただし、加熱時間は目安ですので、適宜調整をお願いします。

まい泉のこだわり

井筒まい泉では、豚肉を世界中から厳選し、毎日チェックした合格品のみを使用しています。筋を引き、叩いて肉の繊維をほぐす作業には手間がかかりますが、肉の形を崩さず、食感を守るためには不可欠です。

パン粉も独自の製法で毎日作られ、市販品とは異なる大きさと形状を持った新鮮な生パン粉を使用しています。また、揚げ油も特注品で、カラッと揚げられるよう加熱時間を丁寧に調整します。これにより、衣がふわっと広がる特有の食感が生まれるのです。

さらに、まい泉では甘口や辛口、サンド用や黒豚用など、さまざまなソースを製造しており、創業以来のこだわりを受け継いでいます。熟練の職人が新鮮な野菜や果物を使って調合したソースは、全体の味わいを引き立てます。

まい泉について

1965年に設立されて以来、まい泉は「箸で切れるやわらかなとんかつ」を追求し続けています。お子様からご年配の方まで、全ての人に美味しさを提供するため、全国のデパート地下や駅ナカの直営販売店、レストラン、さらにはEC販売およびケータリングサービスなど、幅広い事業展開を行っています。

春の訪れと共に登場する「桜エビのコロッケ」。その香ばしくてクリーミーな味わいは、皆さんの春のおやつにぴったり！ぜひチェックして、幸せなひと時を味わってください。