#THE FARM #寺田本家 #旅するおむすび屋

新米の恵みと地酒を堪能する特別な夜

一夜限りの特別イベント、開催決定！

9月24日（水）、千葉県香取市の農園リゾートTHE FARMで『新米の美味：THE FARMで味わうおむすびの旅プラン』が実施されます。このイベントは、旬の新米と地元の食材を生かした料理、地酒を取り入れた特別なプラン。参加者は、稲刈り体験を通じて食文化を深く体感することができる貴重な機会です。

お米の価値を再認識する

最近では、原材料費の高騰や異常気象が影響し、毎日の食卓になくてはならないお米の価格が上昇しています。普段無意識に食べているお米ですが、そこには作り手の努力や自然の恩恵が詰まっています。このイベントを通じて、その大切さを感じる時間をご提供します。

稲刈り体験で食材の成り立ちを学ぶ

イベントでは、THE FARMの田んぼで稲刈りを行い、自らの手で新米を収穫する体験ができます。これは、日々の「いただきます」に込められた意味をより深く理解するための重要な活動です。参加者はこの体験を通じて、お米がどのように育まれるか、またそれに伴う大切な過程を学べます。

「旅するおむすび屋」とのコラボレーション

『旅するおむすび屋』は、全国各地の食材を活用したおにぎりを巡るプロジェクトです。参加者はTHE FARMでの稲刈りにより知識を深め、旅するおむすび屋が準備した旬の食材を用いたディナーを共に楽しむことで、食文化の新たな側面に触れることができます。

香取の地酒との特別なペアリング

今回のイベントでは、香取に拠点を持つ「寺田本家」の日本酒を4種類用意しています。これらの日本酒は、農薬や化学肥料を使用せず、自然な方法で育てられたお米から作られる特別な酒です。参加者は飲食を通じて土地の恵みを楽しみながら、深い感謝の気持ちで食材と向き合うことができるでしょう。

美味しい豚肉を使った特製料理

また、「恋する豚研究所」とのコラボでは、特質された豚肉を使った特別料理も楽しめます。香取の豊かな自然環境で育つ豚は、その柔らかさや風味が特徴で、食材としてのクオリティの高さが際立ちます。この料理は、イベントをさらに特別なものにしてくれることでしょう。

五感で楽しむ秋の夕べ

夕食は、THE FARMカフェのテラスで行われ、優しい灯りに包まれた中で、特製のおむすび、旬野菜をふんだんに使ったおばんざい、そして日本酒を楽しみながら、秋の夜長をリラックスして過ごすことができます。食材を通じて感じる自然の美しさと、それを提供してくれる作り手への感謝を再確認しましょう。

プラン詳細

• - 開催日: 9月24日（水）
• - 時間スケジュール:

- 16:00-17:00 稲刈り体験＆稲木干し
- 17:00-18:30 休憩（着替えやお風呂の自由時間）
- 18:30-20:00 夕食（おむすび、おばんざい、汁物、地酒）

• - 場所: 大田原市のTHE FARM
• - 対象: 宿泊のお客様・日帰りのお客様（定員40名）
• - 持ち物: 汚れても良い服装、飲み物、帽子、タオル、長靴または動きやすい運動靴

この特別な夜に、ぜひご参加ください。食を通じて人生を豊かにする体験が待っています！

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