#信州ワイン #星野リゾート #界 松本

信州で味わう新しい旅のスタイル

2026年8月4日、信州長野にて「界 松本」が全館リニューアルオープンします。新しいコンセプトは、イタリア語で「贅沢」や「優雅」を意味する「松本エレガンテに浸る湯宿」。これは、地元の素晴らしい信州ワインと心地よい音楽に包まれる、豪華な宿泊体験を目指しているのです。

リニューアルの狙い

今までの和食スタイルから、一歩踏み出して和と洋が融合したイタリアン料理に刷新されます。信州品種でつくられるワインとの絶妙なペアリングを体験できるよう、イタリアンコースが提供予定です。美味しいお料理で、信州の自然の恵みを感じながら、温泉に浸かる贅沢なひとときを過ごすことができます。

信州のワインを楽しむイタリアン料理

美味しいワインと料理のマリアージュを追求した新しい夕食メニューは、信州一のワイン生産地である桔梗が原ワインバレーの魅力を活かしています。お料理は軽やかで、オリーブオイルを基にした料理スタイルが特徴。特注の器に盛られる「ストゥッツキーニ」はピアノをイメージしており、この地の文化とも深くつながっています。

ゆったりと楽しむ音楽のある宿

リニューアルでは、客室も全面的に改装され、「GAKUの間」と名付けられたご当地部屋には、全室にスピーカーとアナログレコードプレーヤーが設置されます。これにより、松本にゆかりのある音楽を選んで気持ちの良い空間でリラックスすることができます。木目の美しいアートパネルも心を和ませるポイントです。

多目的スペース「ワインバー」

さらに、ワインの楽しみを深めるために「ワインバー」が新たに設けられます。ここでは、信州の名醸造所から選りすぐりのワインを提供。適度な余韻を楽しみながら、音楽と共に友人と過ごす時間は特別です。お食事を終えた後に、自由気ままなひとときを楽しむことで、旅がより豊かになるでしょう。

美しい施設の概要

新たに生まれ変わる「界 松本」は、現代的な設計とともに温泉の魅力を兼ね備えた宿です。全29室の客室は浴槽付きのものも多く、贅を尽くした滞在が約束されています。長野駅から車で約15分というアクセスの良さも魅力の一つです。

予約方法

リニューアルオープンに先立ち、2026年4月22日から予約受付が始まります。新たなる体験を超えて、信州の自然に囲まれた「界 松本」での贅沢な滞在を体験してみてはいかがでしょうか。

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