国際女性デーに考える！働くママの自炊事情と効率的な工夫

自炊のリアルを探る

3月8日の国際女性デーを迎え、株式会社イングリウッドが実施した自炊に関する調査が注目を集めています。この調査には669人の働くママたちが参加し、忙しい毎日の中でどのように自炊を行っているのか、その実態が明らかになりました。調査結果を通じて、女性たちが料理をする際の工夫やその背景にある課題を深堀りしていきます。

自由な時間は少ないが、自炊にかける時間は意外と長い

調査によると、ママたちの約40%が「自由な時間は1時間未満」と回答している一方、自炊に「1時間以上」を費やす人が45%を超えています。この矛盾した現実は、家庭や仕事の両立に苦しむ多くのワーママの悩みを映し出しています。料理そのものにかける時間は、生活のスケジュールに直結し、時にストレスの原因になることも…。

栄養バランスと家族の好み

自炊を行う上で、最も意識されているのは「栄養バランス」です。実に69.2%のワーママがこの点を重視しており、続いて「家族の好み」や「食材の無駄をなくすこと」も重要視されています。家族の健康を考えた献立作りは、ママたちの使命とも言えるでしょう。

面倒な献立作りと片付け

調査で問題の一つとして挙がったのは「献立を考えること」です。これに面倒さを感じているのは30.34%に上ります。また、片付けや洗い物も多くの時間を浪費します。家庭での料理はただの食事を作るだけでなく、さまざまな準備や後片付けが伴うため、大変な手間がかかります。時には、自分の自由な時間を奪われかねないのが現実です。

工夫することで圧倒的時短

ママたちが乗り越えるために活用しているのが「簡単なレシピ」です。61.9%もの人が、このシンプルさを求めています。また、冷凍食品や調理済みの惣菜を利用して工夫する人も多く、46.3%が冷凍食品を活用していると回答しました。調理の負担を軽減するためには、賢く選択肢を増やすことが重要です。たとえば、簡単に済ませる日と手作りの手間をかける日を分ける「メリハリ」をつけることも、その一環となります。

まとめ：日々の料理が家庭の幸せに

三ツ星ファームの取り組みは、ただ食材を提供するだけではなく、忙しいママたちの生活を支えることにあります。料理の時間が「家族とのコミュニケーションの場」や「ほっこりとした時間」となるよう工夫し、一人ひとりが楽しむ時間を確保できるようサポートしています。働くママたちが毎日を乗り越えつつ、心豊かに生活できるよう、今後も様々な選択肢を提供していくことが求められています。