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新登場！大人の贅沢和スイーツ「八衣トリュフ」

菓子たかむらの新しい挑戦

2025年3月1日、和スイーツの名店「菓子たかむら」から、イタリア産の黒トリュフを贅沢に使用した「八衣トリュフ」が新たに登場します。この新商品は、芳醇なトリュフの香りと、和の甘みが絶妙に融合した大人向けの一品です。

八衣トリュフの魅力

「八衣トリュフ」は、イタリア産黒トリュフの濃厚な香りを最大限に引き出すように作られています。相性の良い「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをベースに、白トリュフソルトを練り込むことで、トリュフの香りを包み込みました。口に含むと、一瞬で広がるその芳醇な香りと、奥深い味わいを楽しむことができます。また、お酒とのペアリングもおすすめで、特別なホームパーティーの手土産にもぴったりです。

価格と贈答用に

「八衣トリュフ」は税込1200円で販売され、贈答用にも最適なデザインとなっています。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にいかがでしょうか。特別なひとときを演出する贅沢な和スイーツをぜひ味わってみてください。

シークレットレストラン「別邸やまじん」

さらに、「菓子たかむら」では、店舗併設のシークレットレストラン「別邸やまじん」で、八衣トリュフを特別な環境で楽しむこともできます。ここでは、わずか6席のプライベート空間で「さとやまコーヒー」と共にいただける贅沢なイートイン体験が可能。特別にブレンドされたコーヒーと共に、トリュフの魅力を存分に味わえる貴重な機会です。

人気のフレーバー紹介

八衣トリュフ以外にも、「菓子たかむら」では様々なフレーバーが販売されています。特に人気なのは、旬の食材を活かした「八衣 あんぽ柿チーズ」や、滑らかな舌触りが魅力の「八衣絹芋」、見た目にも美しい「八衣苺」、上品なバナナの風味が楽しめる「八衣甘蕉」といった、多彩なラインナップです。これらの商品はそれぞれ700円（税込）で提供されており、期間限定の商品もありますので、訪れる際には要チェックです。

店舗情報

「菓子たかむら」は神谷町プレイス内に所在しており、アクセスも便利です。神谷町駅の5番出口から徒歩わずか1分の場所ですので、気軽に立ち寄ることができます。

• - 住所: 東京都港区虎ノ門５丁目３−３
• - Tel: 03-6809-1608
• - 営業時間: 9:00〜18:00（※9:00〜10:00は事前予約商品の受け取りのみ）
• - 定休日: 日・祝日
• - 公式HP: 菓子たかむら

贅沢な味わいと香りを楽しめる「八衣トリュフ」を、ぜひ一度お試しになってみてはいかがでしょうか。

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