トシ・ヨロイヅカの限定クッキーが横浜で楽しめるクッキー博覧会

トシ・ヨロイヅカ特製の限定クッキー缶が登場！

神奈川県・横浜のそごう横浜店にて、2026年5月13日から5月25日の間、「クッキー博覧会」が開催されます。この特別なイベントに、洋菓子の名店「トシ・ヨロイヅカ」が出店し、ここでしか手に入らない限定クッキー缶を販売します。ブランドのオーナーシェフ、鎧塚俊彦氏が監修した「サブレ・トロワズール」がその限定商品。メープルとペカンナッツ、コーヒーとカカオニブを使用した、香ばしさとほろ苦さのハーモニーが楽しめるクッキー缶は、価格3,201円となっています。

限定クッキーの魅力とは？

「サブレ・トロワズール」は、2種類のサブレが詰まったリッチな味わいが特徴。メープルとペカンナッツのサブレは、甘さと香ばしさが絶妙に絡み合い、コーヒーとカカオニブのサブレはほろ苦さが広がっていきます。この二つが一つの缶にまとめられているのは、クッキー博覧会だけの特権ですので、ぜひ取り逃がさないようにしましょう。

シェフ鎧塚の来店日をチェック！

クッキー博覧会では、鎧塚シェフも店頭に登場し、来場者をお出迎えします。シェフ本人と一緒に写真を撮ったり、サインをもらったりできる貴重な機会です！シェフの来店日は以下の通りです：

- 5月15日（金）13時～
- 5月17日（日）13時～
- 5月21日（木）13時～

ただし、急な諸事情により日程が変更される場合もありますので、事前に公式ページで情報を確認することをお勧めします。

トシ・ヨロイヅカとは？

2002年にスタートした「トシ・ヨロイヅカ」は、鎧塚俊彦氏が欧州で8年の経験を経て立ち上げた洋菓子ブランド。素材にこだわり、愛情を込めて作ったスイーツを提供することを大切にしています。また、パティシエが目の前でスイーツを仕上げる「カウンターデザート」スタイルが特徴的で、ライブ感あふれる体験が味わえます。

同店では、エクアドルに自社農園も運営し、そこで育てたカカオを使用するなど、素材から作り上げるスイーツにこだわりを持っているのが魅力です。現在、東京に2店舗（京橋エドグラン・アトリエ店）、神奈川に1店舗（小田原一夜城ヨロイヅカ・ファーム）を展開しており、オンラインショップでも商品の購入が可能です。