2026年のチョコレート祭典「サロン・デュ・ショコラ」開催！美味しい体験をお見逃しなく

年に一度のお楽しみ、「サロン・デュ・ショコラ 2026」がいよいよ始まります！

2026年1月15日(木)から、伊勢丹新宿店の6階催物場で、世界屈指のチョコレート祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開幕します。過去最多の153ブランドが集結し、様々なチョコレートが目白押しです。このイベントは、チョコレートの多様性を楽しむだけでなく、自分自身を労わる「ご自愛消費」がテーマになっています。物価が高騰しつつある中で、質の高いチョコレートに投資することで、頑張った自分を労わる気持ちが高まっています。

魅力的なショコラのラインナップ

PART1: 1月15日(木)～1月20日(火)

この期間には、特に目を引くラインナップが揃います。たとえば、<タイスケエンドウ>の「タブレットショコラフリュイルージュ」は、72%のダークチョコの中にフランボワーズの種入りパートドフリュイが閉じ込められた逸品。さらに、<フョークチョコレート>による「ワッフル＆ブラウンチーズ」は、キャラメライズされたホワイトチョコと伝統的なブラウンチーズの融合が楽しめます。

PART2: 1月26日(土)～1月29日(火)

一般公開期間に入ると、<ショコオキャレ>の「アソルティマン 27P」など、多彩な作品が登場する予定です。こちらは9種類のガナッシュやプラリネが詰め込まれた豪華なBOXで、特別な贈り物にも最適！

PART3: 1月31日(土)～2月4日(水)、2月7日(土)～2月15日(日)

その後の期間には、<ブルーノルデルフ>の「アソルティモメゾン」が登場。新しいスイーツや甘美なガナッシュ、異なる食感を実現するプラリネが揃い、贅沢な時間を演出します。

様々な食感を楽しむショコラ

食感にこだわったショコラも充実しています。<ロンポワン>の「バベル」は、ガナッシュとフォンダンショコラの絶妙な融合が楽しめます。<キャトルエピスチョコレート>の「静岡県産和栗のマロンパイ」は、地元の栗を使った新感覚な一品として人気上昇中です。

カカオの魅力を探求するグルメ体験

サロン・デュ・ショコラでは、チョコレートだけではなく、カカオを使った料理も楽しむことができます。<ドンブラボー>と<クレイジーブラボー>による「フレッシュトマトのカカオマルゲリータ」は、カカオニブを使ったリッチなピザの体験ができます。カカオを積極的に取り入れた新感覚の料理の数々は、食への好奇心を刺激します。

イベント概要

今回のイベントは、各PARTごとに特別な会期があります。

- PART1: 2026年1月15日(木)〜1月20日(火)
- PART2: 2026年1月26日(土)〜1月29日(火)
- PART3: 2026年1月31日(土)〜2月4日(水)、2月7日(土)〜2月15日(日)

各日ともに限定商品や特別試食が用意され、ぜひとも足を運んでいただきたいイベントです。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物としても最適なチョコレートを探しに、伊勢丹新宿店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

詳しい情報や詳細なプログラムは、公式サイトでチェックしてください。チョコレートの特別なひととき、心ゆくまで楽しんでください！