名古屋だけの特別メニュー、飲めるフレンチトースト
名古屋初、待望の『飲めるフレンチトースト』が発売され、新たなスイーツブームを巻き起こしています。この新しいメニューは、名古屋市中村区に位置する「The TOWER TAVERN BAR & GRILL」で、2025年3月14日から販売が開始されます。こちらは、東京や横浜など各地で好評の「飲めるフレンチトースト」の名古屋限定バージョンです。
フレンチトーストの進化系
フレンチトーストは、新しく開発されたブリオッシュを使用しており、シンプルながらも極上の味わいです。このオリジナルのブリオッシュは、北海道産の小麦粉をブレンドして制作され、しっとりとしていてふわふわの食感が特徴です。ブリオッシュ生地には、特製のヨーグルトが練り込まれており、これが食感の決め手となっています。さらに、アパレイユにじっくり12時間浸しているため、内部までしっかり味が染み込み、滑らかな口当たりを生み出しています。
また、フレンチトーストの仕上げには、どっしりとしたホイップバターを使用し、シロップとともに楽しむことで、まろやかさと甘さのバランスが絶妙です。これで食べた瞬間、思わず笑顔がこぼれること間違いありません。
名古屋限定「あんバター」
飲めるフレンチトーストの中でも特に注目すべきは、名古屋限定の「あんバター」。このメニューは、あんこの上品な甘さとバターのリッチなコクが融合した、まるでデザートのような一品です。表面のカリッとした焼き具合としっとりとした中身のコントラストを楽しめることでしょう。ひと口食べれば、口の中に広がるやさしい甘みが、まるで故郷の味を思い起こさせるような懐かしさを感じさせてくれます。
新たな食文化を提案する店
「The TOWER TAVERN BAR & GRILL」は、単なる飲食店の枠を超えて食文化を体現する場となっています。メニューは飲めるフレンチトーストだけでなく、バーガーグランプリで三冠を獲得したタヴァン・バーガーや、特製の骨付きフライドチキンなども揃えています。どの料理も、手間ひまかけた自家製にこだわっており、心から満足できるクオリティです。どれも、名古屋でしか味わえない特別なメニューです。
さまざまなドリンクも充実
さらに、店内ではその日のために特別に作られたクラフトジンなども楽しめるため、美味しい食事とともにドリンクメニューも堪能できます。この新しいアプローチは、従来のレストランの枠を超え、飲食の楽しみ方を広げています。名古屋を訪れた際には、ぜひ「The TOWER TAVERN BAR & GRILL」で新たな食の体験を堪能してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店舗名: The TOWER TAVERN BAR & GRILL
住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ 12階
電話番号: 052-990-1200
営業時間: 11:00-22:00
席数: 155席
ウェブサイト:
The TOWER TAVERN公式サイト
instagram:
@thetowertavern