予約必至のイタリアン「メグリヴァ」とコーヒーの共演！怪物ロール誕生！

新感覚スイーツ「怪物ロール」が登場！

2025年11月20日から、人気イタリアン「メグリヴァ」とTERRA COFFEE ROASTERSがタッグを組んで新しいスイーツ「怪物ロール（La caff roll cake）」の先行応援販売をMakuakeで開始します。このロールケーキは、TERRAの特製コーヒーを練り込んだ濃厚クリームと、メグリヴァのオーナーシェフ吉田勝明氏のデセール思想が融合した逸品です。

シェフの冒険が生んだ新たなスイーツ

「コーヒーは苦手だった」という吉田シェフ。しかし、TERRAのスペシャルティコーヒーとの出会いが彼の固定観念を覆しました。クリーミーで果実のような香りが広がるその一杯が、超濃厚クリームを生み出すきっかけとなったのです。

このロールケーキは、卵と発酵バターを贅沢に使った生地で、まるで“コーヒーを食べる”かのような体験を提供します。シェフのこだわりが詰まったスイーツの特徴を深掘りしてみましょう。

La caff roll cake の特徴

- 超濃厚クリーム: TERRAのコーヒーを練り込んだクリームは、豊かな香りとコクが口の中で広がります。
- 蘭王卵使用: 小麦の含有を抑え、しっとりとした口どけを実現。まるで玉子焼きのような濃厚さを追求しています。
- 特注焼成技術: 職人の技術で、短時間で最適に焼き上げられたロールケーキは厳選された材料から誕生しました。
- 品質の維持: 冷凍しても解凍後の滑らかさと香りを保つための工夫が施されています。
- ペアリングの提案: TERRAのコーヒーだけでなく、シャンパンやラム酒と合わせることで新たな楽しみ方が広がります。

参加方法と応援購入プラン

このプロジェクトでは、数量限定のプレミアムなリターンプランが販売されます。例えば、

1. コーヒー＋ロールケーキ: 通常価格でロールケーキ1本とコーヒー豆がセットで楽しめるプラン。
2. 飲み比べセット: ボリューム満点のコーヒーロールケーキと、2種類のコーヒー豆を楽しめるプラン。
3. コーヒー単品: 豆だけをまとめて購入できるプランもあり、コーヒー好きにはたまらないラインナップに。

応援購入は、Makuakeサイトで行われ、先着順での販売となります。スイーツファンの方、コーヒー好きの方々は、この機会をお見逃しなく！

プロジェクト実施概要

・開始日時: 2025年11月20日（木）10:00
・終了日時: 2026年2月17日（火）22:00

このプロジェクトに参加して、怪物ロールを手に入れるチャンスをお楽しみください。新たなスイーツ体験が待っています！

店舗情報

- TERRA COFFEE ROASTERS: 大阪府吹田市のスペシャリティコーヒーロースターで、上質なコーヒーを提供しています。
- MEGURIVA: 中目黒の人気イタリアンレストランで、デセールにこだわりを持つお店です。「食と体験で心を動かす」をテーマに、両店舗は日々新しい味への挑戦を続けています。