八天堂ファームが受賞した理由
最近、「果実なくりーむパン 赤ぶどう」が「FOOD SHIFTセレクション」で優秀賞を受賞しました。この商品は、広島県三原市に本社を置く株式会社八天堂ファームが製造しており、その受賞は単なる商品の美味しさだけでなく、地域への貢献や福祉への配慮が評価された結果でもあります。
「FOOD SHIFTセレクション」とは?
「FOOD SHIFTセレクション」とは、農林水産省が推進する「ニッポンフードシフト」の一環として設立された制度です。地産地消や国産商品の消費拡大を目的としており、優良な産品を全国から選定しています。これにより、消費者に持続可能な食の選択肢を提供し、地域活性化を促進しています。
驚きの製品概要
「果実なくりーむパン 赤ぶどう」は、特に広島県産の規格外品のぶどうを使用しています。これまで流通が難しかったぶどうをジャムに加工し、クリームとともにしっとりとしたパン生地に詰め込まれています。特徴的なのは、農福連携によって社会福祉法人と共同で栽培したぶどうを用いている点です。
商品の特長
1.
地元へのこだわり: 広島県産のぶどうを使用しており、地産地消を実践しています。
2.
農福連携の信念: 社会福祉法人と手を組み、地域の雇用創出と福祉活動を推進しています。
3.
美味しさ: クリームとジャムの絶妙な組み合わせが楽しめる逸品です。
農福連携の意義
八天堂ファームは、2021年から耕作放棄されたぶどう園を引き継ぎ、社会福祉の観点からも支援を行っています。一般流通では流れない規格外ぶどうを利用することで食品ロスを削減しつつ、地域生活者の雇用を生み出しています。このように、事業を通じて持続可能な農業を実現し、更には人々の生活向上にも寄与しています。
これからの展望
八天堂ファームは、今後も地域活性化や福祉に貢献できる取り組みを進めていきます。また、受賞をきっかけに販路拡大を目指し、さらなる商品開発や販売促進活動にも取り組む予定です。今後の展開に期待がかかります。
キャンペーンのご案内
さらに、最優秀賞・優秀賞受賞商品の購入者を対象にキャンペーンも行われる予定です。期間中に商品を購入し、レシートをアップロードすることで、抽選で素敵なギフトがもらえるチャンスがあります。詳細は公式サイトで確認してください。
八天堂ファームの理念
八天堂ファームのビジョンは、持続可能な利益循環の構築です。障がいのある方々の就労向上を図りつつ、地域の農業および社会問題の解決に取り組む姿勢は、多くの人々に支持されています。このような理念が、製品の背後にあるストーリーとして消費者に届くことでしょう。
最後に
「果実なくりーむパン 赤ぶどう」は、美味しさだけでなく、社会貢献も兼ね備えた優れた商品です。日本の食文化を支える一環として、私たちもこの製品を手に取り、そのストーリーを応援したいですね。これからも八天堂ファームの活躍に注目していきましょう。