北海道地チーズ博2026が表参道で開幕！300種以上のチーズの世界を体験

北海道チーズの魅力を体験する4日間

2026年2月12日から15日まで、表参道ヒルズ本館B3Fで開催される「北海道地チーズ博2026」には、北海道内の50社が参加し、300種以上の地チーズが集結します。このイベントのオープニングセレモニーには人気俳優の波瑠さんが登壇し、「北海道のチーズと、はじまる、いい毎日。」というテーマに基づいて、チーズが日常生活にどのような風味を加えるかについて語りました。

イベント初日は、波瑠さんがチーズプロフェッショナルの石川尚美さんと共に行うトークセッションがあり、彼女自身の日常の中での「いい瞬間」として、愛犬と過ごすひとときを笑顔で語りました。また、日々の食生活においてのチーズの存在や、最近お気に入りのブッラータチーズについても熱く語っていました。

さらには、毎年人気の「セレクト5」企画が今年も実施され、来場者は5種類のチーズを選び、500円で味わうことができる特別な体験を楽しむことができます。波瑠さんも実際にこの企画を体験し、特に18ヶ月熟成のハードチーズに感銘を受け、「チーズがドーンと来る感じがとても美味しい」と笑顔で語り、他の味との組み合わせにも興味を示しました。

ホクレン農業協同組合連合会の徳田善一副会長は、今回のイベントが北海道産のチーズを通じて人々の生活を豊かにすることを目的としていると強調し、地元の酪農産業の支援を続けることの重要性についても言及しました。また、農林水産省の井俊彦局長も、北海道産のチーズが日本のチーズ産業を牽引していることを称賛し、本イベントを通じて多くの人々にその魅力を伝えていくことを期待しています。

さらに、北海道の新たなコラボメニューとして、栃木県のいちご「とちあいか」を使った限定スイーツも登場。このスイーツは、北海道地チーズ星の人気店によって製作され、会場でしか味わえない特別な逸品となっています。また、北海道産ワインやチーズ専用の日本酒とのペアリングも楽しむことができ、多彩な体験を提供しています。

📅 イベント概要

- 期間: 2026年2月12日(木)～15日(日)
- 時間: 11:00～20:00（初日13:00～20:00、最終日11:00～18:00）
- 場所: 表参道ヒルズ本館B3Fスペースオー
- 入場料: 無料