特別なひとときを演出するデメルのヴァレンタイン2025コレクション

ウィーンの老舗、デメルのヴァレンタイン2025

1786年に創業したウィーンの名店「DEMEL（デメル）」から、2025年のヴァレンタインコレクションが発表されました。デメル・ジャパン株式会社が手がけるこのコレクションは、全国の百貨店デメルショップや特設会場にて、1月下旬から限定販売されます。

「甘美で幸福感のひととき」をコンセプトにした限定スイーツ

2025年のヴァレンタインコレクションは、「甘美で、幸福感のひととき」をテーマに展開されます。この特別な時期にしか楽しめないチョコレートが取り揃えられ、伝統的な味わいと華やかなパッケージに包まれた贅沢なアイテムたちが、お客様を甘美なひとときへと誘います。

ショコラセレクション

コレクションの目玉であるショコラセレクションは、多彩な味わいを5本のオレンジピールチョコレート、4粒のプラリネミルク、1粒のプラリネピスターチ、1粒のスペキュロス、さらには4粒のクリスピーナッツショコラーデから成り立っています。価格は4,320円（税込）。

- オレンジピールチョコレート：砂糖漬けしたオレンジピールをスウィートチョコレートで包み、爽やかな香りが楽しめます。
- プラリネミルク：サクっとした食感のプラリネ風味チョコレートは、ミルクのクリーミーさが際立ちます。
- プラリネピスターチ：ピスタチオとアーモンドを加えた、贅沢かつクリーミーなプラリネが絶品です。
- スペキュロス：スパイシーなクッキーとプラリネが見事に調和。
- クリスピーナッツショコラーデ：ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミの風味が楽しめる、香ばしい味わいです。

すみれソースのタブレット

甘く愛らしいすみれの香りをカシスのソースにまとわせた「すみれソースのタブレット」は、1,782円（税込）で販売されます。これは、力強いカカオの風味を堪能できる洗練された逸品です。

手間をかけたトリュフやクリスピーナッツショコラーデ

デメルのトリュフシリーズでは、洋酒の風味が楽しめるトリュフが揃っています。リモンチェッロやアマレット、アイリッシュクリームなど、さまざまなリキュールの味わいをピックアップした1,620円（税込）からの価格で提供されます。

最近注目を集めているのが、「クリスピーナッツショコラーデ」です。こちらは、様々なナッツの風味が楽しめるセットで、2,700円（税込）からの価格帯です。