アスリートを支えるレシピ本『わが家のアスリート応援ごはん』が登場！

スポーツを頑張る子どもたちの食事をサポートするためのレシピ本、『毎日の食事で体の中から強くなるわが家のアスリート応援ごはん』が、Nadia株式会社から発売されました。著者でありスポーツフードアドバイザーのいずみさんは、3人の子どもを育てながら自身の経験を活かし、多くのフォロワーに支持されてきた料理家です。

いずみさんの想い

いずみさんは、サッカーやバレーボールに励む子どもたちを支えるため、「理想」と「現実」のバランスを大切にしたレシピを考案。日々の忙しさの中でも、無理なく続けられる工夫が詰まっています。これにより、家族の笑顔と健康を支える献立作りが実現します。

レシピの特色

この本には、試合前に活力を引き出すエネルギー満点の献立や、練習後の回復に役立つリカバリー献立、そして手軽に栄養が補給できる補食レシピが含まれています。」「お守り」のように、コンディションやスケジュールに合わせて選べるレシピが豊富に揃い、毎日の食事が楽しみになります。

大人気主菜・時短朝食・補食レシピ

特に注目すべきは、いずみさんの「大人気おかず」や「お手軽朝食」、そして「栄養満点な補食」など。これらのレシピは、忙しい家族に最適で、料理をする喜びを再発見することができる一冊となっています。

いずみの厳選・勝負ごはん

本書には、特に反響が大きかったレシピが紹介されています。肉と豆腐の両方からたんぱく質を摂れる「手作り麻婆豆腐」は、体作りにぴったり。エネルギー不足になりがちな朝の救世主としては、「しらす丼」や「手作りふりかけ」があり、サッと作れることも魅力です。

栄養満点！補食レシピ

「練習前後や小腹がすいたときに、何を食べさせたらいいの？」という悩みには、軽食やスープジャーを活用したアイデアが役立ちます。これにより、移動時間や待ち時間が「エネルギー補給タイム」と変わり、子どもたちのコンディションを整えるのです。

充実のレシピで毎日の献立がスムーズに

本書には、家族全員が楽しめるように工夫されたレシピがたくさん。特に「豆乳ちゃんぽんうどん」は、手間いらずでボリューム満点。栄養バランスが優れ、一日の活動を支える一皿です。

夜遅くの帰宅時には「栄養満点五目丼」が助かるでしょう。たくさんの食材が一度に摂れ、素材の旨味が引き出されます。さらに、炊飯器で簡単に作れる「丸ごとピラフ」もおすすめで、栄養と美味しさが詰まっています。

この一冊を手に取れば、日々の献立から試合当日までの食事が充実し、家族を力強くサポートできるでしょう。