松坂屋名古屋店に登場！バームクーヘン専門店の新作ピスタチオ魅力

松坂屋名古屋店に新たに登場するバームクーヘンの魅力

名古屋の松坂屋本店にて、6月11日から6月17日まで期間限定で、バームクーヘンの専門店「ねんりん家」がポップアップストアを展開します。このイベントの目玉は、夏の新作『ピスタチオ香るマウントバーム』の登場。日本のバームクーヘンの巨匠とも言えるねんりん家が生み出すその味わいに、期待が高まります。

ねんりん家の誕生とこだわり

「ねんりん家」は、2007年に東京・銀座で創業され、伝統的な日本の味わいを活かしながら独自のバームクーヘンを提供しています。特に、そのこだわりは2つの食感で「バームクーヘン」というお菓子を革新したことにあります。外側がカリッとし、内側はしっとりとした食感のバームクーヘンは、リピーターも多く、すでに東京を代表するグルメとして知られています。

新作『ピスタチオ香るマウントバーム』とは？

新作『ピスタチオ香るマウントバーム』は、高品質なカリフォルニア産のピスタチオを贅沢に使用し、焙煎されたのちにペースト状にします。このペーストは、豊かなバター風味の生地と丁寧に混ぜ合わせ、一層一層を焼き上げることで、見事な風味としっとり感を実現しています。外はカリッとした食感を持ちながら、食べると中はしっとりとしており、ピスタチオの香ばしさとバターの深いコクが絶妙に絡み合います。まさに、一口で楽しめる贅沢なバームクーヘンです。

定番商品も目を引く

新作の登場に合わせて、人気の定番商品もラインナップされています。中でも『マウントバームしっかり芽』は、外側のカリッとした部分と内部のしっとり感が特徴で、そのおいしさが評判を呼んでいます。さらに、『ストレートバームやわらか芽』は、日本独特の柔らかさで、たっぷりの卵を使用したジューシーな味わいが楽しめる逸品です。バームクーヘンとしての品位を保ちながら、異なる食感で満足感を提供してくれる2つの名作は、ぜひ味わっていただきたいです。