銀座コージーコーナーが春メニューを発表!
銀座コージーコーナーは、2025年1月24日から5月22日までの限定で、春にぴったりなデザートとパスタを提供します。旬の食材を活かした新作メニューで、ビター&スイートというテーマのもと、心地よい春を感じることができる内容です。
春のデザート「ビター&スイート」
春らしさを感じさせるデザートが4種登場します。まずご紹介するのは、「苺の春パフェカスタード&キャラメルソース」。このパフェは、スタンダードな苺パフェにカスタードの優しさとキャラメルの香ばしさが加わったもので、1,255円(税込1,380円)で楽しめます。
続いて「抹茶と苺のパフェ濃厚抹茶ソース添え」は、京都の宇治抹茶を使用。甘酸っぱい苺やゆであずきと相まって、上品な味わいを堪能できます。
「苺づくしの幸せ!ふんわりワッフルサンド」は、旬の大振り苺を4粒使い、カスタードやホイップクリームが包み込んだ贅沢な一品。生地の軽やかさが春を感じさせます。
そして、3月16日から4月15日には「さくら香るワッフルサンド」が新登場。桜風味のチョコレートや桜のジュレが花を添え、春らしいビジュアルも楽しめます。
季節のパスタメニューも充実
パスタにも春の素材がたっぷり。日本の春を感じる「ほたるいかのパスタよもぎのジェノバ風」は、ふっくらしたほたるいかや筍の旨みを最大限に活かした贅沢な皿です。
「春野菜とイベリコ豚の醤油バター」は、美味しい春野菜とイベリコ豚を使用し、和の出汁が効いた醤油バターが食欲をそそります。
さらに、「桜えびとそら豆の春色クリームパスタ」では、春の香りを感じさせる桜えびとクリームソースが絶妙に絡みます。
カフェ・レストランの心地よい空間で
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランでは、これらの春メニューをのんびりと味わうことができます。色とりどりの春の食材がふんだんに使われているので、目にも楽しいお皿が揃っています。
訪れるだけで春を感じさせるこのメニュー、ぜひ友達や家族と一緒に楽しんでください。お店の空間で心安らぐひと時を過ごしながら、旬の味覚を存分に味わいましょう。
開催店舗情報
スイーツは銀座1丁目本店をはじめ、各店舗で展開。パスタも同様に、多くの場所で提供されます。お店によっては、ドリンクセットの価格が異なる場合もあるため、詳細は店舗で確認を。
春のデザートとパスタ、どちらも素敵な思い出を作るための新しいメニューです。お見逃しなく!