みなとみらいに新しい焼き菓子の楽園、galbe yokohamaオープン！

横浜新名所！galbe yokohama みなとみらい店が誕生

2026年1月30日、横浜の中心地であるランドマークプラザ1階に、待望のカヌレと焼き菓子専門店、galbe yokohama みなとみらい店がオープンします。この店舗は、すでに人気を博している大倉山店、新横浜店に続く、galbeの3店舗目。観光客や周辺で働く人々が気軽に立ち寄れる位置に、旬で美味しい焼き菓子が楽しめる空間が広がります。

大切な方への贈り物にぴったりな焼き菓子

galbeのこだわりは、毎朝手作りされる本格的なカヌレです。銅型と蜜蝋を使って丁寧に焼き上げられたカヌレは、外はさっくり、中はしっとりとした食感で、リッチな甘みを感じることができます。また、特にオープン時の目玉として、みなとみらい店限定のチーズテリーヌが登場！このテリーヌは、横浜の会員制パフェバーConstellationのパティシエ、川村尚人氏が監修した特別な一品です。

テリーヌは、香り高いベルガモットとマダガスカルバニラのハーモニーが口の中で広がり、極上のスイーツ体験を提供します。上質なクリームチーズやホワイトチョコレートを使用した滑らかな口当たりは、まさに特別な日のギフトにもぴったりです。

北欧カフェのような心安らぐ空間

galbe yokohamaみなとみらい店は、北欧カフェをイメージした内装で、居心地の良い空間を創出。贅沢なティータイムを楽しめるようなデザインが施されています。「日常の中に少しの贅沢を」をテーマに、焼き菓子を味わうだけでなく、リラックスできるひとときを提供することを目指しています。

この店舗は観光客はもちろん、仕事帰りの方や自分へのご褒美にも最適な、カジュアルな立ち寄りスポットです。