#FAR EAST BAZAAR #アラビアンあんみつ #エジプシャンデーツ

新しい夏の味覚、FAR EAST BAZAARのスイーツ

埼玉県飯能市に本社を構える株式会社FAR EASTから、2025年7月15日（火）より特別なスイーツが登場します。アラビアと日本の伝統を融合させた「アラビアン・あんみつ」と、エジプトのデーツを使った「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ」が、そのラインナップです。見た目も華やかで、心を魅了するような新しいカップスイーツは、お中元や夏の贈り物にも最適です。

開発の背景とこだわり

FAR EAST BAZAARでは、これまでにも「バクラヴァ」や「クナーファ」など、アラブ諸国に由来するスイーツを多く展開してきました。その背景には、アラブの食文化をより多くの人々に体験してほしいという思いがあります。今回は、アラブ料理に欠かせないデーツを使用し、手軽に楽しめる新たなスイーツの開発に着手しました。特に、FAR EASTの系列ブランドであるCARVAANレストランで人気のデーツを使ったチーズケーキをベースに、新たな風味が加わった「エジプシャン・デーツ・チーズケーキ」と、日本の伝統的な和菓子あんみつを組み合わせた「アラビアン・あんみつ」が誕生しました。

スイーツ詳細

エジプシャン・デーツ・チーズケーキ

このスイーツは、エジプトオアシスで育まれた黒糖のようなデーツの豊かな甘みを感知できる、なめらかなチーズクリームがベースです。さらに、古代小麦を使った香ばしいクランブルをたっぷり載せています。

こだわりの層

• - デーツ＆くるみサンド
• - 古代小麦とアーモンド＆くるみのクランブル
• - 花蜜クリームチーズケーキ
• - エジプシャン・デーツのジャム

この層を一緒に楽しむことで、デーツの豊かな甘さとクリーミーなチーズのコク、クランブルの香ばしさが調和し、絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

アラビアン・あんみつ

「アラブの美容食」とも言われるデーツを使い、抹茶との融合で新たな風味を引き出したあんみつです。デーツあん、ハイビスカスの寒天、いちじく、あんず、ぶどう、ひよこ豆のミツマメを組み合わせ、抹茶ムースと共に楽しむ贅沢な一皿です。

こだわりの層

• - デーツあん
• - ピスタチオ
• - 寒天
• - フルーツとひよこ豆のミツマメ
• - 抹茶ムース

食べ進めることで、デーツの黒蜜のような甘さと抹茶のほろ苦さが爆発し、多彩な食感が楽しめる、夏にぴったりな爽やかな味わいです。

お中元早割キャンペーン

今回のセットは、期間限定の早割キャンペーンを実施中で、7月31日（木）までに購入すると、なんと10%OFFでお求めいただけます。帰省や夏のお土産に、心に残るこれらの独特なフレーバーをぜひご堪能ください。

商品情報

• - 商品名: エジプシャン・デーツ・チーズケーキ＆アラビアン・あんみつセット
• - 販売開始日: 2025年7月15日（火）
• - 販売場所: FAR EAST BAZAARオンラインショップ
• - 価格: 6,600円（税・送料込み）

心躍る新しい味覚が待っています。自宅用でも贈り物にもぴったりなこのスイーツで、特別な夏を過ごしましょう。

関連リンク

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