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地元密着の中華料理店「龍」の歴史

1997年に創業した「中華屋 龍」は、兵庫県加古川市の東加古川で、地域の食文化を支えてきた小さな中華料理店です。このお店は、夫婦が力を合わせて営むアットホームな雰囲気が魅力です。28年もの間、地域住民たちの日常の食卓に寄り添い、深い信頼を築いてきました。

餃子の魅力

中でもこの店の一番人気は餃子。年間で約10万個を販売するほどの人気を誇ります。これまでの28年間、創業当初から続く味を大切にし、また新たな挑戦として、ついに楽天市場での通販を始めることとなりました。手作りにこだわったこの餃子は、国産の豚肉や新鮮な野菜をたっぷりと使用し、家族全員が安心して楽しむことができる美味しさです。

餃子のレシピ

餃子に使用される具材は、国産豚肉を中心に、白菜、キャベツ、ニンニク、ニラ、生姜をふんだんに盛り込み、独自のバランスで仕上げています。この味わいは、中華料理の専門家である職人が40年以上の経験をもとに生み出し、長年にわたる伝統と技術を生かして丁寧に製造されています。このような工夫により、力強く印象的な味わいが実現しているのです。

冷凍餃子「RONGyoZa」の発売

さらに嬉しいニュースとして、冷凍餃子「RONGyoZa」が楽天市場で販売開始されました。年末年始など、家族が集まる特別な食卓にもぴったりです。冷凍で届くので、いつでも焼くだけで本格中華の味を楽しめます。お皿に並べれば、一瞬で特別な食卓が演出できちゃいます。

餃子の焼き方

美味しい餃子を楽しむためには、焼き方も大事です。通常の焼き方に加えて、焼き時間や火加減など、コツを押さえておくと、より美味しく仕上がります。ぜひこの機会に、本格的な中華の技を自宅で試してみてください。

まとめ

中華屋「龍」の餃子は、手作りの温もりと、地元で愛され続けた母の味を全国へ広めるための新たな挑戦の一環です。ぜひ楽天市場で「RONGyoZa」を手に入れて、家族団らんのひとときを楽しんでみてはいかがでしょう。美味しい餃子が、あなたの食卓を豊かに彩ります。



店舗詳細や餃子づくりの様子は、以下の動画でもご紹介しています。

店舗情報

• - 店名：中華屋 龍
• - 創業年：1997年
• - 所在地：兵庫県加古川市（東加古川）
• - 事業内容：中華料理店の運営、冷凍餃子の製造・販売
• - 特徴：夫婦で営む中華屋として、地域の食卓に寄り添った味づくりを続けている

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