シャンパンと美食の特別な晩餐を楽しむ
冬から春の京都で、特別なダイニング体験を提供するホテル長楽館の新プラン、「プライベートディナー ペリエ・ジュエ ベル エポック」が登場します。このプランは、2025年12月1日から2026年2月28日までの期間中、毎日1組限定で提供される贅沢なディナーです。
この特別なディナーは「ペリエ・ジュエ」によるシャンパーニュ「ベル エポック」とともに楽しむことができます。1811年に創業された老舗メゾン、ペリエ・ジュエの「ベル エポック」は、エレガントで繊細な味わいが特徴のシャンパン。アネモネの花が描かれたボトルは視覚的にも楽しませてくれ、その芸術性は数多くの王侯貴族に愛されてきました。
「ベル エポック」が象徴するのは、フランスの「美しい時代」、すなわち芸術と文化が栄えた時代。この時代を反映したような建物である長楽館も、アール・ヌーヴォーの華やかさを現代に伝える場所として際立っています。使われている素材やインテリアも、その美意識が色濃く残っています。
季節の素材を活かした豪華なフルコース
「プライベートディナー ペリエ・ジュエ ベル エポック」では、冬の京都の旬の食材をふんだんに使用した全11品のフルコースが楽しめます。特に、魚料理の甘鯛のクルスティアンや、メインには丹波牛シャトーブリアンといった素材の香りと質感を最大限に引き出した料理が揃っています。
料理は、フレンチレストラン「LE CHENE」にて提供されます。このレストランは、長楽館の本館1階にあり、古き良き明治時代の雰囲気を感じながら、お料理を楽しむことができます。その名は、創建者・村井吉兵衛の家紋に由来し、地元京都や滋賀の旬の恵みを大切にした料理の数々が揃っています。
完全予約制の特別な空間
このプランは完全予約制で、2名様以上のご利用が可能ですが、1日1組限定のため、早めの予約が必要です。料金は110,000円(税込、サービス料10%別)で、フルコース、ワインペアリングに加え、ペリエ・ジュエ「ベル エポック」のフルボトル1本、個室料が含まれています。また、最大6名様までご利用でき、追加料金を支払うことでお一人様38,720円で参加できます。
ディナーの開始時間は、18:00、18:15、18:30からお選びいただけます。おしゃれな洋館の個室で、特別なシャンパンの魅力や洗練された料理の数々を楽しむことで、贅沢なひとときを過ごせること間違いなしです。
文化と歴史を感じるホテル長楽館
ホテル長楽館は、明治時代に煙草王として知られた実業家・村井吉兵衛の別邸として1909年に建設されました。多様な建築様式が融合したその意匠は、1986年には京都市有形文化財に、2024年には国の重要文化財に指定されました。
長楽館では、レストランにとどまらず、カフェやスイーツブティック、バー、そして新館には客室も設けており、宿泊も可能です。近年では、世界的なホテルブランドグループにも加入し、さらにその名声を高めています。
特別なダイニング体験を通じ、長楽館の歴史や文化に触れ、冬から早春の京都を満喫するのはまさに贅沢な時間と言えるでしょう。是非、この貴重な機会をお見逃しなく。