新フレーバー登場!「CREMIA the Matcha」
2026年3月5日、プレミアム生クリームソフト「CREMIA」シリーズから新たに発売される「CREMIA the Matcha(クレミア ザ 抹茶)」は、8年もの歳月をかけて開発された自信作です。ソフトクリームの総合メーカー、日世株式会社が手掛けたこの商品は、特に抹茶ファンに贈る逸品として知られています。
抹茶人気の背景
最近の外食シーンでは、抹茶フレーバーが幅広い人気を誇ります。2022年に行われたアンケートによると、抹茶はミルクやバニラを除いたフレーバーの中でチョコレートに次ぐ人気を持っています。また、日本茶の輸出も好調で、2024年度には過去最高を記録する見込みです。これらの流れを受けて、CREMIAブランドは特別な抹茶ソフトクリームの誕生を目指しました。
8年のこだわり
CREMIAの開発において最大の挑戦は、ミルクの濃厚さと自然な抹茶風味の調和でした。抹茶本来の甘みや旨味を引き出すために、数多くの試作と研究が行われ、満足のいく結果に辿りついたのです。使用している抹茶は、農林水産大臣賞を受賞した茶師が監修した宇治抹茶で、質の高い美味しさを誇ります。
「CREMIA the Matcha」の特長
1. 絶品の宇治抹茶
本商品には、贅沢にも宇治抹茶を使用。クリームとの相性を追求した配合によって、抹茶の持つ甘みや旨味を最大限に引き出しています。濃厚なクリームと高品質な抹茶のバランスが、他にはない絶品の風味を奏でます。
2. 黄金比率の配合
CREMIAのブランド特徴でもある生クリームを2種類使った独自の配合によって、抹茶の風味と生クリームの濃厚さが見事に調和しています。この新しいアプローチにより、なめらかでクリーミーな抹茶ソフトクリームが完成しました。
3. 濃厚な乳成分
「CREMIA the Matcha」は、乳脂肪分7.2%、無脂乳固形分は9.5%と、濃厚なクリームを楽しむことができます。これにより、ソフトクリームの食感と風味が一層引き立ちます。
CREMIAシリーズの魅力
CREMIAは、2013年にその革命的な味わいで登場以来、多くのファンに愛されてきました。中でも、北海道産の生クリームを25%使用した濃厚なミルク風味が特徴で、すっきりとした後味がクセになります。また、他のフレーバーには、ベルギー産チョコレートを使用した「CREMIA the Chocolat」もあり、こちらも人気を博しています。
ソフトクリームの新たな体験を
「CREMIA the Matcha」は、特に訪日外国人観光客にも注目されており、日本でしか味わえない特別な体験を提供します。抹茶の香りと生クリームの濃厚さを同時に楽しむことで、心に残るデザート時間を過ごすことができます。
この新商品についてもっと知りたい方は、日世の公式サイトで詳細情報をご確認ください。日本の魅力を再確認しつつ、極上の味わいをぜひ実感してみてください!
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新たに誕生する圧倒的な味わいが、この春に多くの人々に愛されることを心より願っています。