CUクルーが手がけた新しい季節限定珈琲「タンザニアエーデルワイス」の魅力

CUクルーが手がける新たな季節限定珈琲

C-United株式会社が、全国の『珈琲館』および『珈琲館蔵』で、10月23日から新しい季節限定珈琲「タンザニアエーデルワイス」の販売を開始します。この珈琲は、自社焙煎所で働くCUクルーによる特別な一杯で、サステナブルな取り組みから生まれた高品質な味わいが特長です。

自社焙煎珈琲が全店で楽しめる

『珈琲館』では、年に数回、サステナブルな農園から取り寄せた本格的な珈琲を提供する季節限定のプログラムが展開されています。そして、今回は初めて自社焙煎した珈琲を全国の店舗で販売することに挑戦しています。CUクルーとは、多様なバックグラウンドを持つスタッフが集まり、協力しながら焙煎や商品づくりに携わるチームのことです。

昨年にオープンした自社焙煎所では、珈琲豆のブレンドから焙煎、発送までを一貫して行ってきました。「銀座ブレンド」は銀座の2店舗のみでの販売でしたが、今回の「タンザニアエーデルワイス」を通じて、全国規模でCUクルーの技術を活かした珈琲を提供できることになりました。

秋冬にぴったりの風味

「タンザニアエーデルワイス」は、香ばしいナッツやスパイスの香りが際立ち、柑橘系のすっきりとした酸味と甘みが絶妙に調和します。秋や冬の肌寒い時期に心を温めてくれる一杯です。特に、チョコレートや焼き菓子と共に楽しむと、さらに深い味わいとしてお楽しみいただけます。

この珈琲は、標高1,650mから1,820mの高地で栽培された豆を使用しています。昼夜の気温差が大きいこの環境で育てられた豆は、香りや酸味が凝縮されており、高品質なコーヒーに仕上がっています。また農園では、50000本の植樹や野生動物との共存を重視した農法が行われており、地域社会への支援も大切にされています。

珈琲との完璧なペアリング

おすすめのペアリングとして、コーヒーを引き立てる「ミックスサンド」や「トラディショナル・ホットケーキホイップクリーム付き」があります。ミックスサンドのトマト酸味と珈琲の酸味の相性が素晴らしく、ホットケーキの甘さとコーヒーのコクが深みをもたらします。

DE&I推進と地域貢献を目指して

C-United株式会社は、DE&I（多様性、公平性、包括性）の推進に積極的に取り組んでおり、障がい者の雇用機会を拡充しています。この取り組みにより、新しい雇用を創出し、安心して働ける環境を提供することを目指しています。また、これを通じて珈琲の文化を発展させ、人々の幸せを追求しています。

販売概要

「タンザニアエーデルワイス」の販売は、全国の『珈琲館』および『珈琲館蔵』で、2025年10月23日から11月下旬まで行われます。価格は750円〜850円（税込み）で、コーヒー豆（200g）は2,350円（税込み）で販売される予定です。ただし、店舗によって価格が異なるため、事前にご確認が必要です。数量限定での販売となるため、気になる方はお早めにお試しください。