旨みを引き出す特製たれが魅力の新しい佃煮シリーズ

新発売！厳選素材の新しい佃煮シリーズ

2026年3月2日、株式会社にんべんは新たな佃煮シリーズ「かつお角煮」「まぐろ角煮」「あさり佃煮」をリニューアル発売します。これまでの経験を生かし、こだわりの素材と特製たれで新しい旨みを引き出す製品が誕生しました。

特製たれと厳選素材の調和

かつお角煮

まずご紹介するのは「かつお角煮」。この商品には、丁寧に煮込まれたカツオのなまりぶしが使われています。醤油と砂糖を組み合わせた特製たれでじっくり炊き上げ、素材本来の旨みを引き出しています。鰹節専門店ならではのこだわりが見える逸品で、味わい深いコクとともにご飯のお供やお酒のおつまみにも最適です。

まぐろ角煮

次に、「まぐろ角煮」をご紹介。こちらは、丁寧に燻製されたまぐろのなまりぶしを使用しています。脂の旨みが凝縮されたまぐろは、食べやすいサイズに仕上げられており、特製たれでじっくりと炊き上げています。一口頬張ると、まぐろのリッチな風味としっとりとした食感が楽しめます。意外性のあるまぐろの角煮は、贈り物にも喜ばれそうです。

あさり佃煮

最後に、味わい深い「あさり佃煮」をご紹介します。こちらは、ふっくらと蒸し上げたあさりを使用しており、かつおと昆布からとっただしが利いた特製たれで炊き上げています。また、細切り昆布がアクセントとなっており、あさりの風味をさらに引き立てています。ご飯の上に乗せたり、お酒と合わせても美味しく楽しめます。

新しいパッケージデザイン

リニューアルにあたって、パッケージも一新されました。中身が見える袋デザインになっているため、商品の魅力がひと目でわかります。この日常使いしやすいデザインは、日々の食卓を彩る新たな仲間となることでしょう。

NIHONBASHIブランドの信念

にんべんの「NIHONBASHI」ブランドは、豊かな海や四季の恵み、伝統の技を活かし、300年以上にわたり選び抜いた鰹節を最前線で提供し続けています。このシリーズは普段使いにはもちろん、贈り物としても自信を持ってお届けできる品質が保証されています。

にんべんの歴史と未来

にんべんは1699年に創業した老舗の鰹節専門店で、日本の伝統食品としての鰹節とともに多様な製品を展開しています。また、様々な店舗を通じて、だし文化を楽しむ機会も提供しています。今後も、創業300年の知見を活かした「鰹節・だしライフデザインカンパニー」として、食のシーンに新たな提案を続けていきます。

ぜひ、リニューアルした「かつお角煮」「まぐろ角煮」「あさり佃煮」を手に取って、その美味しさを体験してみてはいかがでしょうか？