和歌山の豊かな魅力を体感！学生おすすめグルメフェアの魅力とは

和歌山の豊かな魅力を体感！

9月9日から14日までの期間、阪神梅田本店で開催される「第5回和歌山大学学生おすすめグルメ＆カルチャーぎゅっと和歌山」。このイベントは、海と山に囲まれた和歌山県の美味しい名産品やグルメを、和歌山大学の学生が厳選してご紹介する特別な機会です。

和歌山県の美味しい名産品

和歌山はその豊かな自然から生まれた美味しさが魅力。その中でも、特に注目したいのが「柑橘類」と「梅」。本イベントでは、これらを贅沢に使用した商品が並び、地元で長年愛され続けるグルメも登場します。学生たちの熱意を感じながら、和歌山の“いま”を楽しむことができます。

行列必至の名店が揃い踏み

ベーカリーチックタックでは、オーナーシェフがフランス料理の技を駆使して作る惣菜パンやスイーツパンが楽しめます。例えば、フライドガーリックタルタルチキンサンドや焼きとうもろこしブレッドなど、素材の良さを活かしたパンが揃っています。

続いて、紀美野町のきみのフルーツでは、自家農園の果物を使った農園ジェラート全部のせパフェが販売されます。八朔、梅、ぶどう、柚子の4種のジェラートに、シャインマスカットとオレンジのシロップ漬けがトッピングされた贅沢な一品です！

さらに、白浜町の福菱からは“生かげろう”が登場。サクッとした食感と甘さ控えめのクリームが絶妙で、フルーツとの相性も抜群です。

地元のソウルフードを堪能

有田川町の赤玉名物、めはりすしもお見逃しなく。おにぎりを高菜の葉で包んだこの料理は、長年にわたり地域の人々に親しまれてきた一品。これらの美味しさを味わえるチャンスです。

学生たちが自ら提供する商品とサービス

本イベントの魅力の一つに、和歌山大学の学生たちが接客を担当する“学生SHOP”があります。学生たちの情熱が込められた名産品を扱い、梅干しや梅酒のほかにも、知る人ぞ知る地域の名物が紹介されます。特に印象的なのは、和歌山県立神島高等学校の学生が発案した商品です。地域の課題解決や特産品のPRに取り組む彼らの姿勢から、若い世代の感性と伝統の融合を感じることができます。