ピエール・エルメ・パリとのスイーツコラボが登場！秋の味覚を堪能しよう

限定の秋スイーツ登場！

2025年9月10日から16日まで、東京のホテルニューオータニにある「パティスリーSATSUKI」が、銀座三越でピエール・エルメ・パリとの夢のコラボレーションスイーツを展開します。また、10月2日から7日までの6日間は新宿伊勢丹で「栗に溺れる6日間」と題した特別な催しも予定されています。この期間中だけ味わえる貴重なスイーツが、みなさんを待っています！

ピエール・エルメ氏の魅力

フランス生まれのパティシエ、ピエール・エルメ氏は、世界中のスイーツファンから熱い支持を受けています。彼の創作するスイーツは、「パティスリー界のピカソ」とも称されるほどの芸術性を誇ります。彼が手掛けたスイーツを味わった瞬間、その感動はまさに比類なきものです。1998年にホテルニューオータニの一部として開業した彼のペストリーショップは、その後のスイーツシーンに新たな風を吹き込んできました。

芸術的なスイーツのラインナップ

今回、新たに誕生した『PIERRE HERMÉ PARIS パティスリーSATSUKI コラボレーションモンブラン』は、会場限定の特別な一品です。価格は1,728円。ジンジャーシロップを塗ったタルト生地の上に、クリームヴァニーユやメレンゲヴァニーユが重ねられ、さらにオリジナルのマロンペーストで包み込まれています。トップにはジンジャーコンフィが飾られており、甘さと爽やかさが絶妙に融合した深い味わいを楽しめる仕上がりです。