美味しさを追求したチーズ専門店のリニューアル
2025年5月11日、東京駅構内にリニューアルオープンする「NEWYORK PERFECT CHEESE」。このお店は、チーズ菓子を専門とするユニークなお店で、かつては一時休業していましたが、新たに生まれ変わります。東京駅の南通路エリアに位置し、早朝から夜まで訪れる人々に絶品チーズ菓子を提供する準備が整いました。
台湾・香港観光客の心をつかむ
このお店の魅力の一つは、台湾や香港からの訪日観光客に非常に人気があり、ジーリーメディアグループが発表した調査によると、彼らが日本で最も購入したいお菓子の中で、「NEWYORK PERFECT CHEESE」が堂々の1位に輝くという実績があります。これは、働きかけるチーズのおいしさが国を超えて広がっている証であり、名実ともに日本を代表するお菓子となっています。
チーズのプロたちによる監修
「NEWYORK PERFECT CHEESE」は、世界的に著名な元ホワイトハウス ペイストリーシェフや、日本人で世界一のフロマジェ、さらにフランスの最高峰M.O.F.チーズ職人など、チーズのスペシャリストたちによって運営されています。彼らの目利きで厳選されたチーズを使い、独自のレシピでかつ繊細に仕上げたスイーツは、その味や香り、食感のすべてにこだわりが詰まっています。
チーズスイーツの魅力
お店で提供される各スイーツは、世界中から集めたさまざまなチーズから、コクや味わい、なめらかさを選び抜いて作られています。それぞれのスイーツは、理想的な温度、湿度、焼き方で仕上げられ、食べた瞬間に広がるチーズの豊かな味わいと香りが楽しめます。食べる人の記憶に残る、風味の余韻をぜひご堪能ください。
全国各地の店舗情報
「NEWYORK PERFECT CHEESE」は東京駅以外にも、全国に多くの店舗を展開。京王百貨店新宿店や羽田空港第1ターミナル店、さらには横浜のそごうや池袋の東武百貨店と、訪れる機会があれば立ち寄れる場所がたくさんあります。特に空港内の免税店でもお買い求めできるので、旅行のお土産としても人気を集めています。
お問い合わせと公式サイト
新しいオープンを迎えるにあたり、公式サイト(
NEWYORK PERFECT CHEESE)では、営業時間やメニューの更新情報なども掲載されています。お客様からのお問い合わせは、0120-131652で受け付けており、営業時間は10:00から17:00まで(土日祝日除く)です。
この夏、東京駅で新しいチーズ体験をしにぜひ足を運んでみてください!