ベルギーの伝統を味わう！新たなフライドポテトが日本初上陸

ベルギーの伝統を日本で楽しむ！

この秋、ベルギーの魅力が再び日本に上陸します。9月1日に発売される「1.5kgベルジアンフリッツ」は、ベルギーの伝統的なフライドポテトを再現した業務用冷凍食品。食文化が豊かなこの国から、その味わいとスタイルが新たに紹介されることに心躍る方も多いのではないでしょうか。

ベルジアンフリッツの魅力

フライドポテトと言えば、世界中で愛されるスナックですが、ベルギーのフライドポテトは特にそのスタイルの特徴が際立っています。中がホクホクで外はサクサクのこのポテトは、ふぞろいの厚切りが特徴で、ベルギーの屋台文化を色濃く反映しています。ベルギーでは、なんと約5000ものフリットコットのお店があり、その多くで提供されるこのフライドポテトは、ユネスコの無形文化遺産にも認定されています。

「1.5kgベルジアンフリッツ」では、フォンテーン種（イエロー種）というしっとりとした味わいのじゃがいもを使用しており、まさにベルギーならではのフライドポテトを再現。あえてカットサイズにばらつきを持たせることで、より本場の味を感じることができます。また、調理法も簡単で、凍ったまま食べられるので、すぐに楽しむことができます。

食卓が華やかに

このフライドポテトは、単にそのまま食べるだけでなく、さまざまなソースと組み合わせることで、さらに多彩な味わいを楽しむことができます。特にベルギーでは、マヨネーズやアンダルースソースなどの豊かなサイドソースが一般的。以下にいくつかのお勧めアレンジソースを紹介します。

- アンダルースソース : ハインツトマトケチャップとマヨネーズにハリッサを加えた独特の風味。
- マスタードソース : ハインツのイエローマスタードとバーガーソースの組み合わせで、ピリッとした味わい。
- ハインツオリジナルソース : バーボンBBQソースとグレービーソースを使って、オリジナリティ豊かなソースに。

家庭でも手軽に

「1.5kgベルジアンフリッツ」は、イベントやビュッフェ、ホテルのメニューにも最適。見た目にも美しい三角すい型のフリッツケースに入っており、みんなでシェアするのにもぴったりです。おつまみやリラックスしたひとときのスナックとして、大人から子供まで楽しめる一品と言えるでしょう。

ベルギーの文化を味わう

ハインツが手掛ける「1.5kgベルジアンフリッツ」はただのフライドポテトではなく、食文化や伝統を感じさせる特別な食材です。パッケージにはベルギー最古の街「トゥルネ―」の美しい風景がデザインされており、見た目にも楽しめます。家にいながらにして、ベルギーの伝統を感じることができるなんて、この商品がもたらす楽しみは大きいですね。

新しいフライドポテトを試してみることで、その魅力を知り、おうちで本格的なベルギー体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。日本の食卓にも、ベルギーの豊かな味わいが加わるこの機会をお見逃しなく！