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田万里家が広島駅に米粉ドーナツ専門店をオープン

広島県の小さな田舎町、田万里町から生まれた米粉ドーナツ専門店「田万里家」が、2025年4月25日(金)に広島駅直結のekie広島駅店をオープンします。このお店は、地域再生とともに、農業の魅力を発信することを目指しています。

限界集落の可能性を信じて

田万里家は、農ライファーズ株式会社が手掛けるプロジェクトで、米粉ドーナツを通じて“おいしい農業”を広める使命を持っています。代表の井本喜久氏は、被災地の田万里町で農業を再生するための取り組みを続けており、その理念は「世界を農でオモシロくする」というビジョンに基づいています。田万里町は、人口320人の限界集落ですが、年々多くの観光客が訪れており、2023年2月にオープンしたドーナツ店もその一部です。年間3万人以上がこの町を訪れるようになりました。

米粉ドーナツの魅力

田万里家の米粉ドーナツは、全てグルテンフリーで作られています。小麦を使用せず、もちもちの発酵ドーナツと、ほろほろ食感のオールドファッションの2種類に仕立てられており、どちらも絶品です。

発酵ドーナツの特徴

• - 米：シグネチャーのプレーン。
• - 麿：ブラックチョコとカシューナッツ、マシュマロの組み合わせ。
• - 花：ホワイトチョコ、ピスタチオパウダー、エディブルフラワー。
• - 蕾：オーガニックきなこ。

オールドファッションドーナツの味わい

• - 田：プレーンなオールドファッション。
• - 土：贅沢なブラックチョコレート。
• - 森：有機抹茶チョコと金粉の美しいコラボ。

すべてのドーナツは、保存料や着色料を使わず、こめ油と高品質な水素水を使用することで、体にも優しい一品に仕上げています。

手土産にも最適

かわいらしい見た目と健康志向のドーナツは、手土産としても喜ばれること間違いありません。友人や家族への贈り物にぜひ利用してみてください。ただし、添加物を使用していないため、食感が変わりやすいので、購入当日中の食べることをおすすめします。

田万里家の詳細情報

• - 店舗名：田万里家 / Tamari Ya RICE DONUT ekie広島駅店
• - 所在地：広島駅直結、ekie1階のekie KITCHEN内
• - オープン日：2025年4月25日(金)
• - 営業時間：10:00～21:00（ekieに準じます）

訪れることで、新しい食の発見ができる「田万里家」。ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。もっと詳しい情報は、公式サイトやInstagramをチェックしてください。

• - 田万里家公式サイト
• - 田万里家Instagram

田万里家が広島から日本全国へおいしい農業の輪を広げていく、その姿をぜひ応援しましょう！

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