恵比寿に再登場！大人のショコラトリー『JOHN KANAYA』の魅力とは
恵比寿南に足を踏み入れると、まるで異世界に迷い込んだかのような上質な雰囲気が漂うショコラトリー『JOHN KANAYA』が新たにオープンしました。伝説のレストラン「西洋膳所JOHN KANAYA麻布」の美学を受け継ぎ、西洋と東洋が見事に融合したラグジュアリーな和モダンショコラの提供を目指しています。
店舗内には、お手土産として絶大な支持を誇る「ボンボンショコラ」をはじめ、「葉巻ショコラ」や「レコルテ ドゥ ショコラ」など、大人向けの遊び心満載のショコラがずらりと並びます。これらのショコラは、甘いものが苦手な方でも楽しめるように工夫が凝らされており、多くのファンに愛されています。
特におすすめなのが、ボンボンショコラのスタンダードアソート。5種類や10種類の多彩なフレーバーが揃い、手紙や文書に用いられる「封蝋」のシンボルが、ショコラの品質を証明します。素材を楽しむ「スタンダード」や、赤ワインやリキュールなどとのペアリングを楽しむ「酒」、和の素材と調和した「和」など、他では味わえないショコラの世界を体験してみてください。
新店舗には、ショコラとお酒のマリアージュを堪能できるバーカウンターも設置されています。ここでは、ワインやシャンパーニュ、憧れのブランデーといったお酒とショコラを組み合わせたペアリングを楽しむことができます。販売される商品に込められたストーリーや背景をしっかりと理解しながら、一つ一つのショコラを味わうのは、まさに特別な体験です。定期的に開催されるペアリングのイベントなども見逃せません。
『JOHN KANAYA』は1970年代に多くのセレブリティに愛されてきたこのブランドの新たな挑戦です。2000年代初頭に惜しまれつつ閉店した伝説の「西洋膳所JOHN KANAYA麻布」の美学を、新しい場所で再び見ることが出来ます。恵比寿南で進化した姿を是非、チェックしてみてください。
恵比寿で新たな「味覚」との出会いを待ち望んでいる方々のために、ショコラの驚きと美味しさを存分に味わえる新たなスポットが誕生しました。ぜひ、非日常の体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？
大人の遊び心をくすぐるショコラ
店舗内には、お手土産として絶大な支持を誇る「ボンボンショコラ」をはじめ、「葉巻ショコラ」や「レコルテ ドゥ ショコラ」など、大人向けの遊び心満載のショコラがずらりと並びます。これらのショコラは、甘いものが苦手な方でも楽しめるように工夫が凝らされており、多くのファンに愛されています。
特におすすめなのが、ボンボンショコラのスタンダードアソート。5種類や10種類の多彩なフレーバーが揃い、手紙や文書に用いられる「封蝋」のシンボルが、ショコラの品質を証明します。素材を楽しむ「スタンダード」や、赤ワインやリキュールなどとのペアリングを楽しむ「酒」、和の素材と調和した「和」など、他では味わえないショコラの世界を体験してみてください。
ショコラとお酒のマリアージュ
新店舗には、ショコラとお酒のマリアージュを堪能できるバーカウンターも設置されています。ここでは、ワインやシャンパーニュ、憧れのブランデーといったお酒とショコラを組み合わせたペアリングを楽しむことができます。販売される商品に込められたストーリーや背景をしっかりと理解しながら、一つ一つのショコラを味わうのは、まさに特別な体験です。定期的に開催されるペアリングのイベントなども見逃せません。
誕生して34年の伝説のタッチ
『JOHN KANAYA』は1970年代に多くのセレブリティに愛されてきたこのブランドの新たな挑戦です。2000年代初頭に惜しまれつつ閉店した伝説の「西洋膳所JOHN KANAYA麻布」の美学を、新しい場所で再び見ることが出来ます。恵比寿南で進化した姿を是非、チェックしてみてください。
基本情報
- - 住所: 東京都渋谷区恵比寿南2-7-4 クオリア恵比寿サウス1F
- - 電話: 03-6273-1971
- - 公式HP: John Kanaya
恵比寿で新たな「味覚」との出会いを待ち望んでいる方々のために、ショコラの驚きと美味しさを存分に味わえる新たなスポットが誕生しました。ぜひ、非日常の体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？
関連リンク
サードペディア百科事典: ショコラ JOHN KANAYA 恵比寿南
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