福岡県直方のカフェ「Hello BAKE」の魅力
福岡県直方市に位置する観光農園「ブルーベリーラボ直方」内のカフェ「Hello BAKE」。ここでは、完熟ブルーベリーをふんだんに使用し、クリームチーズと絶妙に組み合わせた「ブルーベリークリームチーズマフィン」を販売しています。マフィンは農園開業時から人気のスイーツで、今や地域の名物とも言える存在です。
このマフィンの特徴は、完熟ブルーベリーの甘酸っぱさと、混ぜ込まずそのまま乗せたクリームチーズのとろりとした食感です。お客様からは「しっとりしていてまるでケーキのよう」「マフィンが苦手でもこれは絶品」といった好評の声が寄せられています。
こだわり抜いた美味しさ
「ブルーベリークリームチーズマフィン」は具体的にどのような特徴を持っているのでしょうか。まず、使用されるブルーベリーは、収穫たての新鮮さが活かされています。これにより、仕上がりの風味が毎回異なりながらも、常に高い水準を保っています。
また、クリームチーズは生地に混ぜるのではなく、トッピングとして使用されていることもポイントです。これにより、食べた時にチーズの風味と食感をしっかりと感じることができ、アクセントになっています。さらに、小麦粉の種類や焼き加減にもこだわりを持ち、パサつきのない“しっとり感”を実現しました。これは多くの試作を経て導き出した結果です。
多様に楽しめるマフィン
甘さは控えめに調整されており、朝食や軽食、さらにはおやつとしても気軽に楽しむことができる優しい味わいに仕上げています。そのため、誰でも食べやすく、自分だけでなく、友達や家族にもシェアしたくなるスイーツです。実際、開発当初の思いは「完熟ブルーベリーをもっと手軽に楽しんでもらいたい」というシンプルなものでしたが、その想いが多くのファンを生むことになりました。
オンライン販売の開始
そして嬉しいニュースが続きます。「Hello BAKE」のマフィンは、これからオフラインだけでなく、オンラインでも購入可能になることが決まりました。忙しいあなたも、自宅で簡単にこの絶品マフィンを楽しむことができます。現在は、店頭のほかにオンラインショップや各種イベントでも販売されています。価格は税込360円で、冷凍保存もできるため、いつでも気軽に楽しめるのも大きなポイントです。
今後の展開
さらなる楽しみとして、Hello BAKEではブルーベリー以外にも多様なフレーバーのマフィンを展開中です。オリジナルブレンドコーヒーもマフィンとの相性を考慮して開発された自慢の逸品です。
今後はギフトボックスや詰め合わせセットなどのラインナップも計画しており、オンラインショップでの販売を強化していくそう。今後も目が離せません。
店舗情報
美味しいマフィンと素敵なカフェを通じて、福岡県直方の特産品を楽しんでみませんか?