長崎マリオットホテルで楽しむ！夏季限定のダイニングフェア

長崎マリオットホテルで織りなす夏の美食体験

長崎県長崎市に位置する長崎マリオットホテルは、2026年7月16日から9月15日までの期間、特別な夏のダイニングエクスペリエンスを提供します。3つのレストラン、オールデイダイニングの「HARBELLA」、バーラウンジ「THE AZURITE」、そして鉄板焼レストラン「De Jima」で、長崎ならではの新鮮な食材を使用した限定メニューが楽しめます。

HARBELLA（ハーベラ）

「HARBELLA」は、長崎マリオットホテルの7階に位置し、南向きの大きな窓からは明るい陽射しが差し込みます。ここでは「長崎フレンチ」というテーマで、地元の食材を贅沢に使った料理が提供されます。この夏のテーマは「サマーブリーズ」で、新鮮な長崎近海の魚や地域の旬の食材を利用し、彩り豊かなプレートが魅力です。特に、前菜やメインには、枝豆を使った魚料理や九州産和牛のロールステーキなどがあります。各コースはランチ3種、ディナー4種に分かれたお手頃な価格設定で、多彩なフレンチ体験をお届けします。

ランチの一例として、6,500円の「Beau Ciel」コースがあります。前菜には、夏をイメージしたオードブルのセレクション、メインには長崎産鮮魚のトマトとバジルソース、そしてデザートにはリッチなマンゴームースが味わえます。

THE AZURITE（ジアズライト）

次にご紹介するのは、7階のバーラウンジ「THE AZURITE」です。稲佐山と長崎港を見渡せるこのバーでは、夏限定のアフタヌーンティーが楽しめます。新作の「マンゴー＆メロン」をテーマに、芳醇なマンゴーと爽やかなメロンをふんだんに使ったスイーツやセイボリーがセットになっています。特に人気なのは、追加1,000円でメロン食べ放題が楽しめるプラン。豪華なスイーツと共に、夏の果実の魅力を存分に味わえる特別な時間をご提供します。

このアフタヌーンティーは、文学的な魅力に溢れたコースで、標準プランが6,500円からスタートし、ワインやカクテルのフリーフロープランも用意されています。

鉄板焼 De Jima（デジマ）

最後に、鉄板焼レストラン「De Jima」です。このレストランは、長崎の和牛とおおいた和牛を食べ比べる特別コースが新たに登場し、肉質と風味の違いを存分に堪能することができます。前菜にはシマアジのマリネがあり、メインには二種の和牛フィレが並びます。また、長崎和牛の独特な旨味とおおいた和牛の柔らかさの違いを楽しみながら、会話も弾むこと間違いなしです。

ディナーコースの「Ajisai」は15,000円で、上質な食材を使用した田舎料理が含まれており、デザートは宮崎県産のマンゴーが使われています。毎日新鮮な食材を使った豊かなメニューは、視覚とも味覚を刺激する一品が多数。

予約と訪問をお忘れずに

この特別なダイニングエクスペリエンスを楽しむためには、予約が必須です。各レストランは電話または公式ウェブサイトから簡単に予約できます。この機会に、長崎の美食を体験し、特別な夏のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？

長崎マリオットホテルでは、心に残る思い出をつくっていただけるよう、非常に心地よいサービスと素晴らしい食事を提供しています。