恵比寿「TOOTH TOOTH TOKYO」で味わう贅沢ランチメニューの新たな魅力

恵比寿の隠れ家「TOOTH TOOTH TOKYO」が、ランチメニューをリニューアル！新たに洗練されたフレンチのエッセンスを持つコースが登場しました。レストランの特徴でもある焼きたてのクロワッサンが、贅沢な食体験を演出し、訪れる人々を魅了しています。

新しいランチメニューの魅力

今回のリニューアルで多くの食材がふんだんに使われる「TOOTH TOOTH LUNCH COURSE」は、税込みで2600円から楽しめます。その魅力は、何と言っても新鮮なスープと共に、選べるメインディッシュが提案されること。特に、今だけの特別なスープとして提供される海老の旨みが凝縮されたビスクは、一口でその魅力を感じられる逸品です。

クロワッサンの誘惑

甘い香りを放つ焼きたてのクロワッサンは、外はカリッと、中はしっとりとした食感。一口噛むと、バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。これに季節のスープやメインディッシュが組み合わさることで、ランチがさらに特別なひとときに。素材の持ち味を最大限に引き出した料理を堪能できます。

厳選されたメインディッシュ

メインディッシュは、以下の5品からお好きなものを選べます。

- 鴨もも肉のコンフィ：低温でじっくり火を入れた鴨もも肉は、外はパリッとしながらも中はジューシーな仕上がり。
- 鮮魚のムニエル焦がしバター/レモン：シンプルにムニエルされた鮮魚に、香ばしいバターとレモンの爽やかさが絶妙に絡み合います。
- 霧島豚ロースのカツレツレホールソース：サクッと揚げたジューシーな豚肉に、西洋わさびの香りが効いたソースが特徴。毎日食べたくなる美味しさです。
- 牛サーロインステーキマディラ酒と黒トリュフのソース（+1500円）：ボリューム感のある牛サーロインは、焼き加減が絶妙です。ランチでもしっかりとした肉料理を楽しみたい方におすすめ。
- フレンチデリプレート：自家製のフレンチデリを盛り合わせたプレートで、様々な味を少しずつ楽しむことができます。