アメリカ大使館が認定！絶品アメリカンハンバーガーの魅力を徹底解剖

アメリカ大使館が選んだハンバーガーの魅力

在日米国大使館が、アメリカンハンバーガーの真髄を見出す「在日米国大使館公認プログラム」を始動しました。このプログラムでは、本場のアメリカンビーフ100%を使用したハンバーガーが注目されており、5月28日と29日の二日間にわたって、審査会が開催されました。この審査には、大使館の関係者約150名が参加し、選び抜かれたハンバーガーが試されました。

プログラムの目的と意義

「在日米国大使館公認プログラム」では、アメリカンビーフを100%使用したハンバーガーショップが対象となっています。認定された店舗には、米国大使館からの公式な認定証とロゴが与えられ、名実ともにアメリカンハンバーガーのトップショップとして知られることになります。この認定を受けることは、ただの名誉ではなく、米国の食文化の架け橋ともなります。

プログラムの発表時、米国大使館の農産物貿易事務所所長エリック・ハンセン氏は、アメリカンハンバーガーの魅力を語り、参加店舗に対する期待感を伝えました。「すべてのお店がアメリカンビーフを使用しているわけではありませんが、素晴らしい味を提供するお店が確実に存在します」と力強く述べ、今回の審査会への期待を高めました。

審査を通じて見えてくるアメリカンハンバーガーの魅力

各参加店舗のシェフたちは、アメリカンビーフ100%を使用したパティを用いて、こだわりの調理を行いました。試食時には、その肉の香ばしい香りが広がり、大使館関係者たちもその出来栄えに期待を高めていました。「YUMMY BURGER」の尼崎氏は、「いつも通りのクオリティを維持したい」と、その意気込みを語りました。

そして、審査会では、各店舗から提供されたスライダーサイズのハンバーガーが試食され、150名の審査員たちはそれぞれの個性を評価していきました。「お肉の味がしっかりしていて、非常に満足でした」との声も聞かれ、その味わいは審査結果に見ることができます。

認定店舗のご紹介

審査を経て「在日米国大使館公認アメリカンハンバーガーショップ」として認定されたのは、以下の6店舗です。

1. American Diner ANDRA

- 住所: 東京都台東区東上野5-13-7
- 営業時間: 11:30-14:00, 18:00-22:00, 定休日: 日曜日

ロサンゼルスのローカルフードにインスパイアされたアメリカンダイナー。スマッシュバーガーのスタイルで提供されています。

2. Louis Hamburger Restaurant

- 住所: 東京都江東区南砂2-3-11
- 営業時間: 11:00-21:00, 定休日: 水曜日

グルメバーガーの老舗で作られたアメリカンビーフ100%のパティが特徴。オリジナルグッズも販売中。

3. OVERWHELM HAMBURGER & BAR STAND

- 住所: 東京都目黒区中央町1-16-14
- 営業時間: 月~土曜 11:00-00:00, 日・祝日 11:00-21:00, 定休日: 不定休

独立したシェフが提供する、まるでステーキのような食感を追求したハンバーガー。

4. Phat Q

- 住所: 東京都豊島区西池袋4-19-14
- 営業時間: 平日 12:00-14:30, 17:00-22:00, 土日祝 12:00-22:00, 定休日: 不定休

テキサススタイルのBBQショップで、スモークしたブリスケットが特徴のサンドウィッチも人気。

5. Rick's Cafe American

- 住所: 東京都町田市原町田4-7-3
- 営業時間: 平日 17:00-26:00, 土曜日 11:30-26:00, 定休日: 不定休

1984年から続くアメリカンダイナーで、クラシックチーズバーガーが名物です。

6. YUMMY BURGER

- 住所: 東京都世田谷区北沢2-33-6
- 営業時間: 火~土曜日 11:30-21:00, 日曜日 11:30-19:00, 定休日: 月曜日

アメリカングリルの名店から生まれた至高のハンバーガーを提供。自家製ソースが特徴。

このプログラムを通じて、アメリカンハンバーガーの魅力を再発見しながら、多くの人々とこの味を分かち合うことができるでしょう。「在日米国大使館公認アメリカンハンバーガーショップ」のロゴを目にしたら、ぜひお立ち寄りください。公式サイトはこちらをご覧ください。