まん福の挑戦
2025-12-01 11:15:55

日本の食文化を未来に繋ぐ、まん福ホールディングスの挑戦

日本の食文化を未来に繋ぐ、まん福ホールディングスの挑戦



2023年、まん福ホールディングス株式会社(以下、まん福HD)は、シリーズC 1stラウンドにおいて19億円を調達しました。この資金は、後継者不足が深刻化する日本の食文化を守るために使われ、新たな価値を創出する活動に拍車をかけます。まん福HDは、東京都千代田区に本社を構え、代表取締役社長の加藤智治による指導の下、食に特化した事業承継プラットフォームを展開しています。

資金調達の背景


今回の19億円の調達により、まん福HDはこれまでに約47億円をエクイティで集めました。これらの資金は、創業以来の14社(国内外を含む)の事業承継に伴う収益性改善や、新たなビジネスの投資、機能強化などに充てられ、連結売上は年間110億円へと拡大する見込みです。これにより、まん福HDは地方の食文化を守りながら成長を目指します。実際、従業員数は約1,800人に達するなど、組織としても急成長を遂げています。

ロールアップ戦略とエリア共和国の形成


まん福HDの独自のビジネスモデルは、後継者不在の中小企業に焦点を当てています。「食」という基盤を持つ企業の事業承継を進めることで、安定した雇用を創出しながら地域に根ざした事業を発展させています。これまでに、熊本、静岡、南関東、北海道の4つのエリアに「共和国」を形成しており、今後は隣接地域への拡大を計画しています。

このアプローチにより、まん福HDは事業承継を通じて地域の食文化をより多くの人に伝える役割を果たすと同時に、新たな事業機会を創出しています。これは、食業界における持続可能な成長を実現するための必須条件です。

投資家からの期待と支援


まん福HDへの投資家からのコメントも非常に好意的で、多くの投資家が彼らの成長を応援しています。ニッセイ・キャピタルの堀田芽ノ世氏は、まん福HDが日本の食文化を守りながら成長機会を創出する点に期待を寄せています。また、マネーフォワードベンチャーパートナーズの金坂直哉氏も、地域に根ざした食文化の未来に深く共感しており、今後の成長を全力でサポートする意志があります。

一方で、かんぽNEXTパートナーズの遠藤正人氏は、まん福HDが食のプラットフォームとしてのブランディングを高め、非連続的な成長を目指す姿勢を評価しています。これからの展開には多くの期待が寄せられており、特に食の文化を国際的に広めるという使命に多くの共感が集まっています。

加藤社長のビジョン


加藤社長は、今回の投資に感謝しつつ、今後の成長に向けたビジョンを語っています。彼は「食に特化した事業承継プラットフォーム」として、企業が持つ「暖簾と雇用」を守りつつ、地域に根ざした多様な食文化を次世代に繋いでいく信念を持っています。特に、地方創生とスタートアップの融合を図り、新たなビジネスモデルを提案する姿勢は、今後の産業において重要な役割を果たすことでしょう。

最後に


まん福ホールディングスの挑戦は、日本の食文化を未来につなぐための重要な一歩です。地域の特徴を活かした事業承継を進めることにより、私たちの日常に欠かせない「食」を守り、発展させる活動は、これからの日本にとって非常に意義深いものです。彼らの取り組みから、企業が持つ社会的責任や持続可能な発展モデルについて、多くのヒントを得ることができるでしょう。


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