銀座・和光の2025年クリスマスケーキが魅せる特別なひととき

銀座・和光のクリスマスケーキで特別なひとときを

銀座・和光アネックスのケーキ＆チョコレートショップでは、2025年のクリスマスを祝うために特別に用意されたクリスマスケーキやスウィーツが登場します。パティシエが厳選した素材を活かし、心を込めて仕上げた美味しさは、毎年多くのお客様から高い評価を受けています。今年は定番のケーキに加え、新作や限定スウィーツも多彩に揃い、ホリデーシーズンの贈り物としてもぴったりです。

新作ケーキの魅力

特に注目なのが、数量限定で発売される「Noël de WAKO」。このケーキは、銀座のシンボルとも言えるセイコーハウスを模した美しいデザインで、まるで絵本の中から飛び出してきたかのようです。パティシエによる緻密な手作業が光るこのケーキは、時計塔を模したチョコレート細工や、クリスマスを象徴するツリーやサンタの装飾が施されています。

このケーキの基盤は、アーモンドの風味豊かなダックワーズ生地。イチゴやキウイ、パイナップル、マンゴーといった4種類のフルーツを贅沢に使用し、クリームに重ねています。外側はクッキーで囲まれており、約20名分のボリューム。家族や友人との特別なひとときを彩るこの美味しさは、クリスマスの素敵な思い出を作ることでしょう。

ケーキを支えるシェフの想い

このケーキに込められた思いを語るのは、シェフ・パティシエの小野雄大氏。「銀座の街を象徴する時計塔を、クリスマスの魔法でケーキに変身させました。味わうだけでなく、見た目でも楽しんでいただける『夢のケーキ』として、特別な夜に寄り添えることができれば嬉しいです」と、モダンなアプローチを持つ彼の情熱が感じられます。

ほかにも見逃せないクリスマス限定スウィーツ

この他にも、雪が降り積もったような真っ白な表面の「ネージュドノエル」、しっとりとした食感の「フォレドショコラ」や豪華なショートケーキ「プルミエシャンティフレーズ」など、多彩なメニューがラインナップ。どのケーキも、自家製素材を通じてクリスマスの特別感を演出します。

- ネージュドノエル：国産和栗とカシスジャムを使ったマロンクリームが魅力のムースケーキ。
- フォレドショコラ：リニューアルされた定番のチョコレートケーキ。
- プルミエシャンティフレーズ：和三盆を使った贅沢なショートケーキ。

伝統と革新が融合したスウィーツたち

和光では、焼菓子のギフトボックスや、アドベントカレンダー、シュトーレンなどのアイテムも取り揃えています。これらは、贈り物としても喜ばれる特別な品々であり、家族や友人とのクリスマス気分を一層盛り上げることでしょう。

もしあなたが特別なクリスマスを計画しているなら、ぜひこの機会に和光のクリスマスケーキをお試しください。心温まる味わいと美しい見た目が、かけがえのないひとときを演出します。予約受付は10月15日から始まるので、早めの行動がオススメです。