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鎌倉の新たな味覚発見！地産地消の生ジェラート専門店『MICIO』がオープン

2026年6月27日、鎌倉に新たに開店した生ジェラート専門店『MICIO（ミーチョ）』。ここは、有名なジェラート店「リビスコ」と相鉄グループが手を組んだ新しいプロジェクトの一環です。

神奈川の恵みを凝縮した新しいジェラートの形

『MICIO』では、リビスコが長年培ってきた素材の味を引き出す技術と、相鉄グループが繋ぐ神奈川県の豊かな食材を組み合わせた、これまでにないジェラートを楽しむことができます。

かつてのリビスコの看板商品である「オブセ牛乳」などの名物フレーバーは封印され、新たに「地元の味」を追求しています。特に、リビスコの職人たちが毎日手作りする生ジェラートは、一度も冷凍せずに仕上げるため、素材本来の香りとフレッシュさを大切にしています。地元の人々に愛される新しいスタイルのジェラートショップです。

地域特産の厳選素材

新店舗では、湘南ちがさきMILKや横須賀のかぼちゃ、秦野のほうじ茶など、すべて神奈川県産にこだわったフレーバーを展開予定。たとえば、湘南ちがさきMILKは、茅ヶ崎の牧場で愛情を込めて育てられた牛から絞ったミルクを使用しています。濃厚なミルクのクリーミーさと後味の良さは、食べる人を虜にします。その他にも、完熟の横須賀産かぼちゃを使ったフレーバーは、砂糖を控えめにすることで野菜本来の甘みを引き立てています。

さらに、秦野で育まれた茶葉を使ったほうじ茶や煎茶のフレーバーは、温度を調整して丁寧に抽出されており、ミルクとのハーモニーが楽しめます。これらのフレーバーがどれも新鮮で、地元の美味しさを存分に味わえる絶佳の機会となるでしょう。

店名の由来と店舗情報

『MICIO』という名前は、イタリア語で「猫ちゃん」を意味します。鎌倉の路地裏を自由に歩く猫のように、親しみやすく居心地の良いお店を目指しています。

• - 店舗名: MICIO
• - オープン日: 2026年6月27日（土）
• - 所在地: 神奈川県鎌倉市小町2-10-20 魚浦ビル1A
• - アクセス: 鎌倉駅より徒歩5分
• - 営業時間: 11:00～18:00

公式Instagramも開設されており、新商品の情報やイベント情報なども随時発信される予定です。

リビスコのこだわり

リビスコのジェラートは、卵を使用せず、砂糖を控えめにしたこだわりの製法で作られています。また、保存料を使用せずに、毎朝その日に販売する分だけを自店で製造し、旬の素材を活かしたフレッシュな味わいを提供しています。

リビスコ株式会社の運営するこの新しいジェラート店『MICIO』は、地元の味を愛しむ新たなファンを獲得し、訪れる人々に新しい鎌倉の魅力を発見させてくれることでしょう。神奈川の食の魅力を体感できるスポットとして、ぜひ訪れてみてください！

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