ホテルメトロポリタン初夏の新作スイーツ
池袋のランドマーク、ホテルメトロポリタンが贈る初夏の味覚は、冷製スイーツと新作パン。2026年5月1日より、1階の「ケーキ&ベーカリーショップ」で新たに楽しめるメニューが登場します。これからの季節にぴったりな、フレッシュフルーツを贅沢に使用したスイーツと、ホテル自慢のリッチなパンをご紹介します。
初の試み、フレッシュフルーツデニッシュ
今回の目玉商品は、ショップ初となる「フレッシュフルーツデニッシュ」。バターの香りが心地よいサクサクの生地に、旬のマンゴーをトッピング。特製の自家製カスタードクリームには、エグロワイヤルという濃厚な卵と、北海道産の生乳、バニラビーンズを使用し、ナチュラルな甘さを引き立てます。耳にするだけで思わずお腹が鳴るこの一品、価格は780円で販売期間は5月1日から6月30日まで。見た目の華やかさも魅力で、食卓を彩ること間違いなしです。
大人気、フランボワーズのバスクチーズケーキ
そして、もう一つの注目スイーツが「フランボワーズバスクチーズケーキ」。この季節限定の風味は、クリームチーズにフランボワーズの爽やかな酸味が絡む絶妙な仕上がり。トッピングにはフランボワーズの実を使用し、ジューシーさと濃厚さを同時に楽しめます。生地は冷凍の状態でのお引き渡しのため、お好みの固さに解凍して楽しめるのも嬉しいポイント。価格は3200円で、期間は5月1日から8月31日となっています。
新作パンも見逃せない!
冷製スイーツの他にも、新作パンも要注目です。「ナッツデニッシュ」は、何層にも折り重ねた生地にキャラメリゼしたナッツがたっぷり。噛むたびに広がる香ばしさと、デニッシュとの絶妙なハーモニーが特徴で、380円で楽しめます。特に、このデニッシュ生地は、チョコレートクリームとナッツのコンビネーションが一体となり、豊かな食感を生み出しています。
また、「プレミアムパン・ド・ミ m」は、フィグコーヒー味にリニューアル。香り高いコーヒーと甘くて香ばしいいちじく、くるみ、栗が絶妙に組み合わさり、大人の味わいを堪能できます。肉料理やチーズとも相性抜群で、価格は600円です。
日常にリッチをプラス
これらのスイーツやパンは、自宅用はもちろんのこと、手土産としても喜ばれるアイテムです。初夏のちょっとした贅沢を感じさせる商品が、池袋という立地で楽しめるのは、ホテルメトロポリタンならでは。親しい人との集まりや、大切なゲストへのおもてなしにぜひ取り入れて、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、購入は店舗に加えて、ECサイト『JRE MALL』からも可能で、通販での楽しみ方も広がります。おしゃれで美味しいスイーツやパンが豊富にそろうこのチャンスをお見逃しなく!