猛暑に負けない米を楽しむ！高温耐性米がOisixに登場

新しい米の時代がやってくる！Oisixが誇る高温耐性米

2023年10月23日から、食品の宅配サービスであるOisixが新たに「高温耐性米」の取り扱いを大幅に拡充しました。猛暑が続く現代において、この米は農業に新たな希望をもたらします。近年の気候変動は農業に大きな影響を与えており、特に稲作では高温による品質低下が懸念されています。そのため、全国では高温に強い新しい品種の米が開発され、栽培されています。

高温耐性米の普及と魅力

農林水産省の調査によると、高温耐性米の作付面積は2015年産時の約8万7000ヘクタールから、2024年産では20万ヘクタール以上に増加しています。このように、猛暑にも負けず育つ米が増えることで、安定した品質が保たれるだけでなく、独自の美味しさが追求されています。

Oisixが取り扱う高温耐性米は、従来の米とは異なる特徴を持つことから、消費者に愛されつつあります。Oisixでは、新しい銘柄米として、初めての方でも楽しめる食べ比べセットも販売することで、より多くの方にその魅力を伝えたいと考えています。

Oisixの取り扱い品種と特徴

今年のOisixでは、高温耐性米を2品種から始め、今年は12品種まで拡大しました。販売量も昨年に比べて約1.5倍と、ますます多くの人に選ばれています。また、食べ比べセットとして、300gや2kgの小規模パックも提供しているため、自分のお好みの米を見つけやすくなっています。

いくつかの主な品種

1. にじのきらめき（石川県金沢市産、白米）
- 特徴：大粒で、もっちりとした食感が特徴で、炊き上がりのツヤも抜群。
- 価格：2kg 3,002円、300g 572円。

2. 有機はれわたり（青森県中泊町産、白米）
- 特徴：粘りと軟らかさが際立ち、電子レンジでの解凍でも美味しく食べられる。
- 価格：2kg 3,348円、300g 659円。

3. 有機あきさかり（福井県越前市産、白米）
- 特徴：美しいツヤとふっくらした粒立ちが魅力で、程よい甘みを楽しめる。
- 価格：2kg 3,348円、300g 659円。

さらに、高温耐性米3種の食べ比べセットも提供されており、さまざまな味わいを一度に楽しむことができます。お米好きにはたまらないお得なセットです！

持続可能な農業の未来

Oisixは気候変動を前向きに捉え、高温耐性米の取り扱いを通じて持続可能な農業を支援しています。消費者に多様な選択肢を提供することで、食卓を豊かにし、より安心・安全な食生活を提案しているのです。これからもOisixの新たなお米の魅力を感じてみることで、食の楽しみを広げていくことができるでしょう。

この冬、お米を通じて新しい味わいの発見や、家族の団らんの場を増やしてみてはいかがでしょうか。Oisixの高温耐性米は、単なる食卓の主役に留まらず、持続可能な未来への希望の象徴でもあるのです。ぜひ、Oisixのホームページをチェックして、自宅での豊かな食事体験を始めてください。