千葉県の新ご当地グルメ「黒アヒージョの素」が登場！

千葉県の新たな美味しさ、「黒アヒージョの素」登場！

千葉県木更津市の株式会社リオが、新たなご当地グルメ「黒アヒージョの素」を2025年12月1日に発売します。この製品は、家庭で手軽に千葉の味を楽しめる調味料で、まさに注ぐだけでごちそうに変身する夢のようなアイテムです。価格は税込780円で、自社ECサイトから先行販売された後、道の駅や高速道路サービスエリア、主要な土産店でも順次取り扱われるとのこと。

燻製しょうゆが生む香りとコク

「黒アヒージョ」は、千葉県が公認する新しいご当地グルメで、液体燻製技術を駆使した独自の「燻製しょうゆ」を使用することで、家庭では難しい香ばしさとコクが実現されています。忘年会やクリスマスなど、年末年始のおもてなしにぴったりな一品です。

千葉の食材と相性抜群

豊かな農林水産物で作られた「黒アヒージョ」は、イワシやホンビノス貝、マッシュルームなど、千葉県の地元食材との相性が抜群です。和洋の幅広い料理に合い、キャンプ料理としても好評です。これからの季節、千葉県での飲食店メニューにも続々と登場する予定です。

手軽に楽しめる「時短ごちそう」

忙しい年末の食卓にぴったりの「黒アヒージョの素」には、3つの魅力があります。まず第一に、具材に注いで煮るだけで完成する「時短ごちそう」。近所のスーパーで手に入る千葉産の食材を使い、さらに電子レンジで簡単調理も可能です。

また、旨味の黄金比と燻製しょうゆの香りが融合し、いつもの素材を特別な料理に引き上げてくれます。最後に、アヒージョとしてだけでなく、パスタやカルパッチョ、ガーリックトーストとも相性が良く、余った後も無駄にならない万能ソースとして使える点も大きな特徴です。さらに、商品ラベルにあるQRコードからは多様なアレンジレシピが入手できます。