ミヨシ油脂がアメリカで『botanova』を発表
ミヨシ油脂株式会社は、2025年3月5日から3月7日までの3日間、アメリカ・カリフォルニア州のアナハイムで開催される『Natural Products Expo West 2025』に出展します。この展示会では、ブランド新商品である『botanova』を中心に、動物性原料を一切使用せず、動物性油脂の特性を活かした食用油脂の魅力をアピールします。
『botanova』の特徴
『botanova』は、動物性油脂に含まれる香りや風味を科学的に分析し、それを再現した革新的なブランドです。ミヨシ油脂では、動物性原料の代わりに植物性の原材料を使用し、さまざまな風味の油を開発。展示会では、実際にこれらの油脂を使った試食品の提供も予定されていますので、来場者は新しい味わいを直接体験することができるでしょう。
出展製品紹介
展示される具体的な製品として以下の3つがあります。各油脂には独自の風味があります。
1.
botanova 植物のおいしさラード風味(botanova® -Lard Taste-)
動物性原料を使わず、ラードの風味を再現した食用油脂です。香味野菜の風味を閉じ込め、ラード特有の香ばしさを楽しむことができます。
2.
botanova 植物のおいしさ牛脂風味(botanova® -Tallow Taste-)
動物性原料を用いず、肉の香ばしさや和牛特有の甘い脂の風味を感じさせる牛脂風味の食用油脂です。これにより、肉本来のうま味を料理に引き出します。
3.
botanova 植物のおいしさ鶏油風味(botanova® -Chicken oil Taste-)
鶏の油の軽やかな香りと甘みを再現した鶏油風味の食用油脂です。軽やかさとリッチな味わいがあり、家庭料理にもぴったりです。
展示会の詳細
- - 展示会名: Natural Products Expo West 2025
- - 開催期間: 2025年3月5日(水)~3月7日(金)
- - 開催場所: Anaheim Convention Center(アナハイム・コンベンションセンター)
- - ミヨシ油脂ブース: HALL C Natural & Specialty Foodsゾーン No. 3198F
入場するには事前に登録が必要ですので、興味のある方は公式サイトからお手続きをお願いします。
展示会公式サイト
ミヨシ油脂株式会社のビジョン
『私たちの使命は、油脂の力でみなさまの暮らしをより豊かにすること』と語るミヨシ油脂の三木社長。食品や日用品、あらゆる商品に使用されている彼らの製品は、一人ひとりの生活に無理なく溶け込み、役立つ存在であることを目指しています。私たちが普段目にする食品や商品は、実はミヨシ油脂の技術と情熱によって支えられています。
結論
ミヨシ油脂が誇る『botanova』ブランドの出展は、食品業界において新しい風を巻き起こす可能性があります。この展示会での体験を通じて、参加者は動物性原料に代わる確かな美味しさを見つけられることでしょう。これからの食品業界に注目です!